哪些食物鲜美又多汁，凉了都软和，一家老小都可吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

我们家早饭就喜欢吃面食，更喜欢吃稀面的面点，除开蒸馒头、做饺子那便是烙盒子，尤其是现在箩卜美味又汁多，烙盒子太好吃了。以前我们家多为大白菜、苋菜、小茴香调肉馅做点心，目前是秋后天凉了，改成萝卜馅，由于箩卜具备清热祛火，利水通气作用，尤其健脾开胃下饭菜，秋天吃萝卜则是最佳选择了。我做的萝卜馅小盒子，皮脆馅香没有生甜味，一家人都觉得吃不够。

《白萝卜肉馅盒子》，我要用烫面做出来的，这样即使凉透了都松软不变硬，非常适合家中有老人和小孩吃，白萝卜水分较多，无需除掉水份，能加一些红薯粉条来拌馅，再加点生猪肉一起做馅，太鲜漂亮了，皮薄馅多汁美味，真的是太好吃了，冬吃萝卜赛人参，借着美味又便宜多吃吧。

把面粉加沸水，拿筷子不断拌均匀，凉一会，再和成光洁的面团，用薄膜袋包裹，最少再醒30之上min。把萝卜清洗，切小丁丁，还可以擦成萝卜条，姜切碎，小葱清洗切碎，把卤猪肉切小丁丁，还可以用新鲜肉剁碎猪肉泥。萝卜阴径里边加卤菜丁和切好的红薯粉条段，增加葱、生姜沫拌均匀，放少许的盐。加生抽酱油拌均匀。加耗油拌均匀。

加五香粉（可选择）拌均匀，能够加一点食用油拌均匀，那样口味比较合适，遮盖上塑料膜静放一会进味。把醒好的面团再轻揉分为几等份。再擀成椭圆形的正中间厚，边上薄的擀面皮，加馅。裹成饺子形状，用插子碾成花边图静放一会。厚底（或者不沾锅）锅加温，放少许食用油，油烧8成，下小盒子，小火煎数分钟，煎到小盒子皮变硬。放少许水盖上煎到水份干，掀盖把小盒子翻过来再次煎到两边金黄就可以。1、白萝卜水分较多，能用红薯粉条吸收养分，并且更好吃。2、做菜盒子能用半烫面，还可以用死面，更能用醒面，家中有老人孩子适合用烫面做，口较为松软。

Answer 2

对于一个吃货来说，没有比吃更为重要了。每天在家就是忙忙碌碌的做美食，写美食，再吃美食，这就是我的每天生活！冬吃萝卜赛人参，现在是萝卜大量上市的季节，真是汁多又鲜美，一公斤白萝卜4元左右，相对于其他蔬菜真是便宜到家了，我家几乎每天饭桌上就会出现萝卜，炒着吃，炖着吃，拌着吃，真是把萝卜家常做法都吃过遍了。皮薄馅香白萝卜肉盒子，鲜美又多汁，凉了都软和，老人孩子都可吃。

Answer 3

萝卜馅盒子，把面粉加开水，用筷子不停拌均匀，凉一会，再和成光滑的面团，用保鲜袋包好，至少再醒30以上分钟。把白萝卜洗净，切小丁丁，也可以擦成萝卜丝，姜切末，大葱洗净切末，把卤猪肉切小丁丁，也可以用新鲜猪肉剁成肉泥

Answer 4

有这些：胡油轩，桂花莲子粥，银耳莲子汤，八宝粥，小米南瓜粥，爆浆蛋糕等。