白芦笋的做法

Question

如题所述

Answer 1

白芦笋的做法如下：
1、将白芦笋洗净去除底部的木质部分，用刀轻轻削去表面的硬皮即可。
2、在锅中加入足够的水，加少许盐和糖。将水烧开后放入芦笋焯水3-5分钟至芦笋变软。
3、取出焯好的芦笋，用冷水冲凉备用。
4、在烤盘上铺一层锡纸，把焯好的芦笋排列在上面。
5、在芦笋上淋上橄榄油，再撒上适量盐和黑胡椒粉。
6、烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中，烤5-7分钟左右至芦笋表面微焦即可。