以下是几点针对新手开一家粮油店的建议：
市场调研：在开店之前，需要对当地的粮油市场进行调研，了解市场需求、竞争情况等信息，从而确定自己的定位和经营策略。
选址：选址是开店的重要因素之一，需要选择人流量较大、交通便利、商业氛围较好的地段，以便吸引更多的顾客。
产品选择：在选择产品时，需要根据市场需求和自身经营特点，选择质量好、价格合理、口感好的产品，同时要注意保证产品的新鲜度和品质。
价格策略：价格是吸引顾客的重要因素之一，需要根据市场需求和自身成本情况，合理定价，并根据不同的销售季节和促销活动，制定不同的价格策略。
客户服务：客户服务是保持店铺长期竞争力的关键因素之一，需要注重顾客体验，提供高质量的服务，如热情接待、及时解答顾客疑问、提供有益建议等。
管理和运营：开店后需要建立有效的管理和运营体系，包括库存管理、财务管理、人员管理等，同时需要关注市场变化和顾客需求，及时调整经营策略，保持店铺竞争力。
加强宣传：在开店初期，需要通过各种途径加强宣传，提高店铺知名度，可以通过社交媒体、广告宣传、促销活动等方式，吸引更多的顾客。
综上所述，开一家粮油店需要全面考虑市场需求、产品质量、价格策略、客户服务和管理运营等方面，不断提高自身竞争力，才能在市场中获得成功。