如题所述
墨鱼仔的清洗方法如下:
材料准备:墨鱼仔、剪刀等。
1、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的墨鱼嘴揪出,再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛。
2、将墨鱼的表皮撕掉,然后再剥掉它背部的硬皮,去掉墨鱼的灰谷。
3、用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,将墨囊里面的黑色汁液全部挤出。
4、将肚子里的脏东西全部撕掉,并且将墨鱼仔内部的黑膜撕下来。
5、将清理过的墨鱼仔重新用清水冲洗,多冲洗几遍。
6、冲洗过后墨鱼仔就清洗完毕了,可以用纸巾擦干净后冷藏保存。