聊聊看，大家都是吃过哪些野菜呢？

Question

如题所述

Answer 1

灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。我最喜欢的还是用灰灰菜来做包子，做好的包子真是好吃极了，不过已经好久没有吃到这种包子了。

Answer 2

必须是苦菜，口感与蒲公英接近，但更水嫩一点，可以凉拌，可以生吃，有清肝明目的功效。在我们老家，会挖苦菜蘸酱生吃。

Answer 3

苜蓿，也称金花菜、幸运草。比如凉拌、包饺子等等。还记得小时候经常去找四叶草的苜蓿，因为四叶比较少见，认为是幸运的草，可惜一直都没有找到过。

Answer 4

榆树开的花吧，每年春天来，榆树总会用它生长的榆钱来满足我的胃口。拿到榆钱的时候，先用水清洗干净，然后加入一些面粉拌匀，可以在搅拌的过程中加入盐、醋等调料，调成自己喜爱的口味，然后就可以做出窝窝头或者圆饼进蒸锅了，等到蒸熟后，配合着蒜汁或者辣椒酱，简直是人间极品。

Answer 5

野薄荷，小时候我就自己下地去摘薄荷，回到家我妈洗干净腌上，过两天，放点生抽，味精，香油，拌上就可以吃了，非常美味，现在我妈的菜园里还种着薄荷呢。