痛风病人可不可以吃菠菜

如题所述

专家调查,每100克菠菜中含嘌呤25~150毫克,属于嘌呤含量中等的食物,并非最高。而且,嘌呤易溶于水,如食用前先用水焯一下再烹调,大概有50%~90%溶于水中而除去。只要控制好食用量,每餐80~100克左右,食用菠菜是可以的。
指导意见:
对于痛风患者除了可以适量的吃菠菜以外,还需要多吃些碱性含钾的蔬果,像西芹,香蕉,东北雌性红萝卜等,都可以溶解尿酸盐结晶,达到一定的量,即可得到食疗的目的
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第1个回答  2020-01-03
虽然它含嘌呤较高,但还是可以食一些,因为蔬菜不会使血酸升高
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