辨别方法：
氨基酸洗面奶
不是成分中有氨基酸就是氨基酸洗面奶哦，只有氨基酸表面活性剂才是，记住一个公式：油脂（xx酰）—谷氨酸/甘氨酸—活跃金属（钠/钾），比如椰油酰谷氨酸钠、椰油酰甘氨酸钾、月桂酰谷氨酸钠、肉豆蔻酰谷氨酸钠等等的洗面奶就可以判定为氨基酸类的了。
特点：
1、氨基酸洗面奶与肌肤本身的PH值很像，都是弱酸性的，所以比较温和。
2、往往是低泡的，没有丰富的泡沫；
3、洗完不紧绷，有保湿效果。
适合人群：大干皮以及敏感肌肤。
皂基洗面奶
辨别方法：
1、看到这几个大写加粗的皂基成分：月桂酸钠、硬脂酸钠、肉豆蔻酸钠等，就可以直接判定为皂基洗面奶；
2、如果在成分表的前20位有效成分中同时出现了“脂肪酸与碱剂”，也属于皂基洗面奶。比如脂肪酸有：肉豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸；常见的碱剂又有：氢氧化钠、氢氧化钾、三乙醇胺等。
特点：
1、具有丰富细腻的泡沫；
2、清洁力很强，什么多余的油脂、彩妆残留、毛孔垃圾等都不会遗留在脸上；
3、用后比较清爽，但是会有些紧绷，需要马上补充水份；
适合人群：油性皮肤、混合性皮肤、男士。
扩展资料：
皂是由油脂与碱剂反应生成的。
而用于皂化反应油脂也可以大致分为两大类，脂肪酸酯和脂肪酸。
使用脂肪酸酯的皂化多用于生产皂粒，这样出来的皂粒用于香皂的生产（也就是说，在生产香皂时在工作只需要压制出来即可）。另外，大家很熟悉的手工皂也是这类皂化反应，由天然油脂与碱剂反应生成皂。
使用脂肪酸与碱的皂化，多用于洗面奶或沐浴露中，这也是通常我们更关心的如何判断是不是皂基的类型。
常用的脂肪酸类型：
月桂酸
肉豆蔻酸(Myristic acid)
棕榈酸(Palmitic acid)
硬脂酸(Stearic acid)
常用的碱剂
氢氧化钠(Sodium hydroxide)
氢氧化钾(Potassium hydroxide)
三乙醇胺(Triethanol amine)
参考资料：