我的家乡是一个不大不小的村庄，它依山傍水，可说是山清水秀，景色迷人。
尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。我们家乡的特产莫过 于举世瞩目的铁观音了。
它生长在大山之上，哺育它的是大自然甘甜的雨露！所以，它含有大自然独特的清香，和独一无二的姿态！它是一棵伟大的植物，有着传奇的故事。 小时侯在朦胧的月光下，奶奶常给我讲这样一个故事：从前，有一个名为魏荫的老茶农，勤于种茶，又 信佛教。
每天夜里在观音佛前奉上一杯清茶，几十年如一日，从未间断。一天夜里他正进入梦乡时，模糊的梦见自己扛着锄头走出家门，他来到了一条清澈见底的小溪边，在岩石缝中忽然发现一株茶树枝繁叶茂，高大健壮，芳香诱人，跟自己所见到的茶树根本不能相提并论……第二天一早，他顺着梦境，果然，在观音仑打石坑的石隙间找到了梦中的茶树。
仔细观看后，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红、青翠欲滴！魏荫大喜过望，将这株茶树挖回，种在自己家的一口铁鼎里，精心培养。因这茶是观音托梦得到的，所以名为“铁观音 ”。
至今，过了几十年，我未曾将这个故事忘记，它一直浮现在我的心灵深处！家乡的铁观音虽然没有铁柳树的婀娜多姿；没有松树的高大挺拔；没有莲花的白里透红；没有牡丹娇贵艳丽；没有篱菊的勇斗西风；更没有梅花的傲雪怒放。但是它具有独特的芳香；也正是这种芳香才使它受到人们的喜爱！ 铁观音的色，艳丽而不妖。
铁观音的香，清幽而淡雅。 铁观音的姿，苍古而清秀。
我爱家乡的铁观音，更钟情于它独特的、诱人的芳香！安溪铁观音名扬中外！香飘四海。
四月，校园内绿意盎然，细雨过后，嫩叶散发出它独有的清香，沁人心脾，似茶香，那般淡雅.思绪，仿佛又回到了那个在茶园内度过的日子…… 卷起衣袖，拎起帽子，穿梭于排排茶树之间，成排的茶树有层次地排列着，如梯田一般整齐，但又远比梯田富有生机.学生们在茶园内四处乱窜，东摘摘，西摘摘，眼睛也一刻都不闲着，这边摘着，而眼睛，早就望向远处大片的嫩叶了. 后山的茶园，似乎更加隐秘些.参天的竹林，将人的视线完全阻隔在了外面，里面的世界更似于一个世外桃源.沿着唯一一条上山的小路上去，视野瞬间扩大了几十倍.四面竹树环合，远处的山好像一道有力的屏障，完全地将这片小天地隔绝了出来.远远地，一股淡淡的茶香扑鼻而来，心神瞬间静了许多.大片大片的茶叶映入眼帘，还带有些许红色以及圆润的光泽.一间小屋隐约在茶树间，更为这后山的茶园添了几分田园色彩.茶树散乱地生长在山上，但却又拥有一种慵懒的美感，再好的画家却也无法描绘出那种美来.身处其间，只觉得自己仿佛整个身心都流连于茶树之间，无心再去留意时间，沉醉于山水之乐中去了. 沿着原路下山，指尖还充斥着茶叶淡雅、悠远的芳香，那香气，至今令人难以忘却. 闲暇之时，冲泡一杯热茶，将茶包于杯中翻几个身，淡淡的茶香愈见浓厚，抿上一口，带有些许苦涩，但回味起来，却只有那淡淡的甘甜. 入口苦涩，回味却甘. 人生亦是如此.不停地为着自己的梦想而辗转奔波，奋力拼搏，经历了多少困难挫折，吃尽了多少苦头.但当你到达了终点，回头眺望时，你会发现自己所做的这一切都是值得的. 如今，坐在教室里，望着大巴载着又一届学生奔向那里.而我，虽离茶园已远，而茶香，依旧……。
我的家乡是一个不大不小的村庄，它依山傍水，可说是山清水秀，景色迷人。尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。
我们家乡的特产莫过 于举世瞩目的铁观音了。它生长在大山之上，哺育它的是大自然甘甜的雨露！所以，它含有大自然独特的清香，和独一无二的姿态！它是一棵伟大的植物，有着传奇的故事。
小时侯在朦胧的月光下，奶奶常给我讲这样一个故事：从前，有一个名为魏荫的老茶农，勤于种茶，又
信佛教。每天夜里在观音佛前奉上一杯清茶，几十年如一日，从未间断。一天夜里他正进入梦乡时，模糊的梦见自己扛着锄头走出家门，他来到了一条清澈见底的小溪边，在岩石缝中忽然发现一株茶树枝繁叶茂，高大健壮，芳香诱人，跟自己所见到的茶树根本不能相提并论……第二天一早，他顺着梦境，果然，在观音仑打石坑的石隙间找到了梦中的茶树。仔细观看后，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红、青翠欲滴！魏荫大喜过望，将这株茶树挖回，种在自己家的一口铁鼎里，精心培养。因这茶是观音托梦得到的，所以名为“铁观音
”。
至今，过了几十年，我未曾将这个故事忘记，它一直浮现在我的心灵深处！
家乡的铁观音虽然没有铁柳树的婀娜多姿；没有松树的高大挺拔；没有莲花的白里透红；没有牡丹娇贵艳丽；没有篱菊的勇斗西风；更没有梅花的傲雪怒放。但是它具有独特的芳香；也正是这种芳香才使它受到人们的喜爱！
铁观音的色，艳丽而不妖。
铁观音的香，清幽而淡雅。
铁观音的姿，苍古而清秀。
我爱家乡的铁观音，更钟情于它独特的、诱人的芳香！安溪铁观音名扬中外！香飘四海！
的家乡在福建安溪，这里山清水秀，景色宜人。说到安溪的茶，那可真是无人不知，无人不晓。家乡生产的“铁观音”闻名海内外，俗话说得好“观音香飘遍中华”。
当第一场春雨悄然而至，蒙蒙洒下春的问候时，悄悄地，山绿了，水绿了，树呀草呀全绿了。几回春雨梳洗过后，家乡漫山遍野的茶树更是绿得醉人，她们就像一群绿衣仙子，抽出了长长的嫩叶，让细细密密的小雨亲吻着，显得更青翠了。
茶叶，主要讲究的是质量，茶叶有四绝：色绝，香韵，味甘，形美，茶叶只有泡在热水里才能伸展开，味道更浓，先尝第一口，虽然味苦，再尝第二口时，你就会感到神清气爽，泌脾人心，味道甘甜。
梯田似的茶园像层层绿台阶，在丰收季节，是茶农最忙碌的时候，成群的采茶姑娘在茶的海中不停地穿梭，两手不停的一前一后，熟练地摘着茶叶，歌声，笑声在茶园中滔滔不绝，采好茶之后，加工一番调去茶梗，包装一下就可以上市了。
茶叶还给家乡带来了财富，许多人靠茶叶走上了富裕的道路，还有些人因为怕吃亏就利用电脑做小生意发现十分轻松就能赚到钱，邻居家的王叔叔十分喜欢喝茶，家中一百多块的茶塞满了冰箱，怎么喝也喝不腻，像王叔叔这样的人多得是，你说，做茶生意的人能不大赚吗？
有些特别喜欢喝茶的人直接住在茶山下，种植茶树，清晨一起床，就能感到神清气爽，再到山中走一圈，摘一些茶叶加工一下挑去梗，就能泡了，每天都能喝上几杯香气扑鼻的茶，真是好啊！
茶叶的好处有很多，否则怎么会有那么多的人购买茶呢！一。喝了茶之后能让人浑身有精神，还能让人多吃饭，二。喝茶还能降火气，三，最重要的是喝茶还能使人年延益寿。
家乡还曾经流传过一首小诗“安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清，新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻，茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。”茶叶使家乡人们迎来了政治上的安定团结，经济上蒸蒸日上的大好局面。
安溪的茶
安溪的茶叶有铁观音、黄旦、毛蟹、梅占等。
安溪的铁观音闻名中外，是乌龙茶中神奇的品种，它的香韵集中，受其生长的地理环境的影响，同一株铁观音，不同土壤的营养，原料决定了铁观音产生了不同的韵味。铁观音的外形，有沉重感，墨绿，翠绿交加之间结夹玫瑰红，表面好似有凝结一层白霜。汤水多么为浅黄色、橙黄色、金黄色、深黄色等，上等铁观音呈金黄色，细看为金光闪闪，明亮透彻。最佳的滋味是汤水入嘴时韵中带香，香中带韵，满嘴有茶，香爽润滑、醇厚。当咽下茶水后，从鼻子出来的那股气就是铁观音滋味的特征，那就是“韵”。韵才是铁观音，以韵论茶才是品茶人。
铁观音还有许多好处：如喝茶可以提高精神，还可以减肥。所以我看见爸爸在喝茶，我也叫他倒一杯给我。喝了我还想要喝，我越喝越爱喝，其实爸爸也非常喜欢喝茶，妈妈也非常喜欢喝茶，我喝下去的感觉心旷神怡。啊！家乡的铁观音喝下去非常爽，我越喝越爱喝。不妨你们也试试吧！
茶香永存
——念安溪
茶奕奕，沁人心脾；
茶悠悠，芳香四溢。
——题记
“宁可三日无饭，不可一日无茶。”这句话说得好。咱们闽南人什么都要图个讲究，但是，有一种物品，它既是闽南魂，福建魂又是中国魂，那就是——茶，
在中国，一说到铁观音，所有的人都会想到安溪，正所谓“安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。”茶道，就是人生道理。比如有些茶，入口第一感觉是苦的，让人回想起那苦涩的往事，第二感觉是甜的，正应了“先苦后甜”的成语。人生又何必重头再来呢？
关于“铁观音”的由来，有一个传说：相传有一个人，信仰佛教，敬奉观音。有一次，他梦中受观音指点，让他到一个小河边，他做到这里梦就结束了。于是，他按照梦里的路线走，找到了一颗茶树，叶片肥嫩，形似观音。他就把这颗茶树移植到自家的铁鼎里。之后，经百姓们流传，赐名“铁观音”。
在我国五千年文化中，茶也起到了一个作用。是呀，没有茶，哪有什么茶圣陆羽，没有茶，哪有那源远流长的茶经及茶道，没有茶，就不会那么多人知道福建和安溪这茶都！
茶悠悠，令人陶醉；茶奕奕。悠悠我思！
那一片绿
飘，飘荡的是它的醉人幽香；
蔓，蔓延的是它的欲滴翠绿；
它飘来了生活的美好，它蔓开了这个城镇的辉煌与骄傲！
——题记
冬日懒洋洋的午后，爷爷闭着眼睛，静静地坐在阳光下旁边水壶里的水正慢慢地烧开。爷爷睁开眼睛看见了我，一边往茶壶里放进茶叶，一边笑着叫我过去。
“来，你听听”爷爷示意我凑近茶壶，我好奇地靠近，竟听见了“当当”的清脆声响。我好奇地问，“爷爷在里面放了什么啊，竟然在‘当当’地响？”
爷爷笑着说，“就是铁观音的茶叶而已。”
“茶叶？”我半信半疑地打开壶盖，里面真的只有几片茶叶飘着。“茶叶怎么会叫呢？”
“那是因为铁观音的茶叶较一般的茶叶不一样，相比之下，它更为紧接，叶身较沉重。”爷爷边说边芒。他斟着茶，我看见汤色金黄，浓艳清澈，冲泡展开后的茶叶叶底肥厚明亮，具绸面光泽。
爷爷把茶放在我面前，自己也端起茶来品味，瞬间铁观音茶汤香味鲜溢，我学着爷爷的模样启盖端杯轻闻，它的独特香气立刻芬芳扑鼻，而且馥郁持久，令人有心醉神怡之感。我被深深地陶醉了。
爷爷刮了下我的鼻子，“丫头，香吧？”
“恩，真的很不一样哦。”我频频点头。爷爷自豪地说：“那是，咱安溪铁观音可有着‘七泡有余香”的美誉呢。”听着爷爷的介绍，我迫不及待地喝了一大口，却被烫着了。正当我龇牙咧嘴的时候，爷爷却津津有味地品尝着，完后，笑着说：“喝铁观音，要细细地品，哪有你证明心急的？细啜一口，舌根轻转，可以感受到茶汤醇厚甘鲜；慢慢地下咽，回甘带甜，韵味无穷啊！”看着爷爷如此陶醉的样子，我只能吐着舌头望尘莫及啊。
“连那些老外都对我们的铁观音赞叹不已呢。”爷爷意味深长地说。
“连老外都喜欢铁观音？”我好奇地问，“为什么我们的铁观音这么受欢迎啊？”
爷爷笑了笑，边说边往外走，还示意我跟上。“不仅仅是铁观音独特的茶香，而且它还有很悠久的文化，更重要的是它对我们的身体很好什么抗衰老啦，抗动脉僵硬化啦，而且能防治糖尿病，还能治癌呢！”
在爷爷的介绍中，我们 来到小山坡上，我被眼前的这片“绿色海洋”深深震撼了。在我眼前的是在茶农精心呵护的铁观音茶树，树势披展，枝条斜生，茶条弯曲，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色。
“爷爷，你不是说铁观音是好喝不好种的茶吗？但它们长得很好！”我走在茶树间，一边看着嫩绿的茶叶一边听着爷爷的介绍：“因为我们的家乡有非常适合茶树生长的红壤啊，而且我们安溪人对茶的态度也不一样，现在，有很多家乡同胞都在种植茶树，铁观音可是把我们安溪经济带动起来的大功臣啊，铁观音更是我们安溪的人的骄傲啊。”
风轻轻佛过爷爷刻满沧桑岁月的脸庞，阳光照耀着爷爷眼里的自豪。
后记
阳光下远远望去，那片绿意仿佛诉说着铁观音和安溪沉积的历史，蔓延着独有的风情。谱写着安溪一日日别样的辉煌！ 一学生作文（铁观音） - 一鸿茶轩 - 一鸿茶轩的博客
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