秋天的第一份甜品
一、1.玉米油和牛奶搅匀
2.筛入粉类拌匀
3.加入蛋黄拌匀
4.蛋清加糖打至7分发
5.蛋清和蛋黄糊z字拌匀
6.倒入模具中震出大气泡
7.放入预热烤箱
8.150度45分钟
9.奶油加糖打至八分发
10.蛋糕分成三份
11.蛋糕上挤一层奶油 中间放草莓丁再盖上蛋糕 重复一遍
12.盖上第三片蛋糕不规则涂上奶油石榴和百香果装饰
二、1.200g水、10g凉粉、一颗杨梅煮沸
2. 保鲜膜套杯中、放入凉粉液和水果
3. 用小皮筋扎口悬挂静止30分钟
三1.500ml牛奶+50g玉米淀粉
2.+30g糖
3.2个鸡蛋黄+柠檬汁
4. +10g抹茶粉
5. 开小火搅拌至变成糊糊
6. 倒出+酸奶+抹茶粉
四、1.准备好所有食材
1.碟豆花用开水泡出蓝色
2.锅中加入碟豆花水、加入白糖
3.加入白凉粉、合煮开
4.倒入模具中
5.蛋清加入白糖搅拌均匀
6.倒入碟豆花白凉粉溶液中、凝固定型
7.椰奶加入白糖
8.加入白凉粉 拌匀煮开
9.倒入凝固成型的蓝色、蛋白冻上
10.冷藏定型
11.完成啦
五、1.冰皮预拌粉+可可粉搅拌均匀，倒入沸水揉成团
2. 软化好的奶油奶酪+糖粉+奥利奥碎搅拌、分成25克大小的团子，冷冻一会方便包
3. 冰皮团分成25克大小，包入奶酪馅收口、洒点熟糯米粉防沾，用月饼模具按压即可
六、1.水开下西米
2.煮至剩少量白芯，盖盖焖
3.焖好捞出
4.泡冷水中备用
5.吉利丁放冷水中泡软备用
6.锅中倒入椰浆
7.加白砂糖
8.小火搅拌加热至微沸，关火
9.加泡软的吉利丁片
10.搅拌至吉利丁融化
11.模具中加一层西米打底
12.倒入椰浆放入冰箱冷藏凝固
七、莫奈水晶蛋糕
1.水中加入适量千桂花煮沸+白凉粉、愤习过筛、到模具中
2.待凝固后可控出一丢丢黄色部分。绿色部分十薄荷糖浆，煮沸后倒在黄色层上面
3.+蝶豆花者出蓝色，继续+几滴柠檬汁就变紫色啦
八、1.凉粉、牛奶、冰球模具、抹茶粉
2.5g抹茶粉用凉白开化开
3.牛奶250ml
4.白凉粉30g
5.小火煮到冒泡倒进抹茶液
6.搅拌均匀关火
7.抹茶奶冻纯抹茶冻