家常小炒菜合集！简单又快捷！懒人福音！
1、醋溜土豆丝
食材准备，土豆切丝放入清水中浸泡洗去淀粉，油热放入小米辣蒜末爆香，放入土豆丝翻炒断生加一勺生抽、一匀蚝油，一勺醋、加少许盐最后放入葱段翻炒片刻即可出锅啦
2、秋葵炒鸡蛋
食材准备，秋葵焯水1分钟捞出切段、鸡蛋打散煎熟，油热葱蒜爆香、放入秋葵、鸡蛋翻炒，加一勺生油、少许盐鸡精翻炒均匀即可
3、蒜蓉四季豆
食材准备，四季豆焯水捞出、油热蒜末爆香，加一勺生抽、一勺蚝油，少许白糖提鲜翻炒均匀即可
4、辣炒茄子
食材准备，茄子切块上锅蒸8分钟、筷子能轻松穿透，油热放入线椒小米辣蒜末爆香，放入茄子边翻炒边按压、加一勺生抽、半勺老抽，一勺蚝油、少许盐鸡精翻炒均匀即可
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