鸡排的时间会根据不同的空气炸锅品牌和型号、鸡排的大小和厚度等因素而有所不同。一般来说，炸鸡排的时间应该在12-20分钟之间。
以下是一个基本的炸鸡排的步骤和时间参考，仅供参考：
鸡排处理：将鸡排去骨，去皮，切成适合炸锅大小的块状，用盐、黑胡椒、姜末、料酒等调味腌制15-20分钟；
准备面粉液：将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、1个鸡蛋打散，加入适量的水调成面糊；
炸制鸡排：将腌制好的鸡排块沾上面糊，放入空气炸锅中，设定温度和时间，一般温度为200℃，时间为12-20分钟，具体时间要根据鸡排的大小和厚度而定，可以多翻一面，直到鸡排表面金黄酥脆即可。
需要注意的是，每个品牌和型号的空气炸锅不同，炸鸡排的时间也会有所不同，建议根据自己的空气炸锅说明书上的指导操作。同时，炸鸡排的时间也很关键，过长或过短都会影响口感，所以需要根据自己的口感来进行调整。