步骤 1
淘米，然后搁置在一边
步骤 2
葡萄干、杏干 洗干净，搁置一边
步骤 3
鸡肉用酱油、咸盐、黑胡椒腌制20分钟， 然后入油锅翻炒至变色（稍微发黄） 盛出锅
步骤 4
直接倒入切丝的胡萝卜，放盐后翻炒到胡萝卜变蔫（把水份炒出来）
步骤 5
先把炒好的胡萝卜放入电饭锅（连炒菜的油一起倒入）
步骤 6
第二层鸡肉（鸡肉也可切小再放入）
步骤 7
第三层米饭，要均匀的铺在上面。
步骤 8
倒入与米饭等量的水，沿着锅子边缘缓慢倒入（一定要沿着边）
步骤 9
把葡萄干、杏干均匀的放在最上层。 然后开启电饭锅做饭功能。
步骤 10
做好饭后把锅内米饭等拌开 在闷上半个小时就可以享用。
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