大棚芹菜零下五度,冻坏了,怎么处理?

芹菜几度有冻害

今冬天气寒冷,给大棚芹菜生产带来了严峻的考验。为了棚室生产安全,这里介绍几种经济适用的防冻措施:  一、喷洒新高脂膜:在使用时稀释500~800倍液喷施植株。能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,可起到防寒、抗冻的效果。  二、棚外周围熏烟:寒流到来之前,在棚外周围点火熏烟,防止周围热量向高空辐射;但不能在棚室内用柴草点火升温,柴草燃烧放出的烟对蔬菜有极大危害。  三、增加覆盖物:在棚室四周加盖草苫或玉米(麦)秸,可提高棚室温度1~2℃;在原有草苫上再盖一层薄膜,不仅可以挡风雪,而且可使棚室提高温度2~3℃。同时,经常打扫、擦洗棚膜,可增加光热,提高棚温。  四、双层覆盖膜:在无滴膜下方拴绳,铁丝上方再搭一层薄膜,其中隔有空气,可明显提高棚室温度,生长期适时喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。持续低温雨雪冰冻天气,对蔬菜生产带来了严重影响,特别对大棚蔬菜育苗尤为严重,为您介绍大棚蔬菜受冻后补救措施:

  抢种抢播:为减少经济损失,在天气回暖后抢种耐寒的菠菜、小白菜、萝卜菜、生菜等,最好在中、小棚内抢播,早出苗、早生长。灌水保温:对受冻后的蔬菜,要灌跑马水或浇水。浇足浇透,灌水后抓住气温回升的有利时期,松土保温。浇水能增加土壤容量,防止低温继续下降、减轻冻害。

  整枝修剪:蔬菜受冻后,及时剪去被冻死的嫩梢嫩叶。比如,露地受冻的小芹菜整枝修建后,也可以萌发新叶。

  喷撒清水或抑蒸剂:棚内种植的蔬菜或秧苗在受冻2~3天后,要在中午前后短期遮阳,并根据湿度情况喷晒清水,以提高地表温度和湿度,抑制受冻组织脱水干枯,促使受冻组织吸水。在寒流来临的3~4天前,抢晴天对蔬菜植株喷洒30~40倍液的石油抑蒸剂,利于降低叶片的蒸腾作用,保护蔬菜体温,达到防寒的目的。

  追施速效肥:受冻蔬菜在缓苗恢复后,可及时追施速效氮肥及磷钾肥,促进蔬菜植株恢复生长。低温前,可喷洒0.2%~0.3%的磷酸二氢钾水溶液1~2次,提高抗寒力或每亩泼施稀薄人畜粪水肥400~500公斤,可减轻土壤的结冰程度,降低冻害。在菜地厢间撒施火土灰或草木灰50~100担,既能防寒防冻,又能起到增施钾肥的作用,并对防治十字花科蔬菜根腐病有良好的效果。
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第1个回答  2020-11-23
今冬天气寒冷,给大棚芹菜生产带来了严峻的考验。为了棚室生产安全,这里介绍几种经济适用的防冻措施:  一、喷洒新高脂膜:在使用时稀释500~800倍液喷施植株。能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,可起到防寒、抗冻的效果。  二、棚外周围熏烟:寒流到来之前,在棚外周围点火熏烟,防止周围热量向高空辐射;但不能在棚室内用柴草点火升温,柴草燃烧放出的烟对蔬菜有极大危害。  三、增加覆盖物:在棚室四周加盖草苫或玉米(麦)秸,可提高棚室温度1~2℃;在原有草苫上再盖一层薄膜,不仅可以挡风雪,而且可使棚室提高温度2~3℃。同时,经常打扫、擦洗棚膜,可增加光热,提高棚温。  四、双层覆盖膜:在无滴膜下方拴绳,铁丝上方再搭一层薄膜,其中隔有空气,可明显提高棚室温度,生长期适时喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。
冬季寒冷交加,在大棚里种的芹菜,由于前期没及时闭棚,很多菜冻坏了,今天我们就来看看有什么方法来补救!

  (1)蔬菜受冻后,不能立即闭棚升温,只能使棚内温度缓慢上升,让受冻组织逐步吸收因受冻而失去的水分。

  (2)在棚内搭遮阳棚,防止阳光直射受冻蔬菜。中午气温高时,要全部遮盖,其余时间

农业种植技术
部分遮盖,使棚内保持适宜的温湿度。当受冻组织恢复活力后,逐步减少遮荫。
  (3)用喷雾器喷水,可增加棚内空气湿度,促使受冻组织吸水恢复活力。

  (4)受冻严重的枝叶,要及时剪除并清出棚外,以免霉变诱发病害。

  (5)植株受冻后,易遭受病虫害侵袭,应及时喷洒一些保护剂和杀虫杀菌剂,并结合追肥,加强管理,尽快使植株恢复生长。
第2个回答  2020-11-23
绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜只能放冰箱冷藏,但是有时候由于温度太低,蔬菜都被冻熟、冻坏了,这种情况还能不能吃呢?
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冻熟的蔬菜能吃吗
不建议吃。
新鲜蔬菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致蔬菜冻熟了,最好不要吃了,特别是叶子菜,容易产生亚硝酸盐,吃了容易食物中毒。
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冻熟的蔬菜为什么不能吃
冻熟的蔬菜之所以不建议再吃,主要有以下两点原因。
营养流失严重
如果低于0°C,蔬菜的植物组织会被严重破坏,维生素、氨基酸等成分都会流失。比如西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,还会加速其酸败腐烂。
口感不好
冻熟后的蔬菜,由于某些营养成分流失,或者冻熟后酸败腐烂,口感会大打折扣,甚至出现苦味、酸味等奇怪味道。
会产生有害物质
果蔬受冻后解冻时还会产生一些有毒物质,比如白菜受冻以后会含有亚硝酸盐和硝酸盐,当冻白菜中所含的亚硝酸盐超过2.5毫克/100克时,人吃了就会引起中毒,出现头痛、头晕、恶心、呕吐、拉肚子等症状,严重者甚至会昏迷。
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怎么保存蔬菜和水果好
蔬菜怎么保存
蔬菜放在冰箱冷藏,温度最好控制在0-4°C,外面再套一个保鲜袋,这样才能达到保鲜效果。一些蔬菜,比如胡萝卜、白萝卜、土豆等块茎类蔬菜,没有这么娇气,可以直接室温保存,不必放冰箱冷藏。
水果怎么保存
水果放冰箱冷藏,温度最好控制在10°C左右,温度太低,更容易腐败。比如香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。像草莓、杨梅、桑椹等最好即买即食。
第3个回答  2020-11-23
芹菜是我国蔬菜市场上的主要销售产品之一。芹菜属于寒性植物,芹菜比较适合生长在湿冷的条件下,芹菜不喜光照热量,如果长时间处于光照之下,芹菜的茎体组织会发生枯萎,这将不会用于食用。浇水灌溉是蔬菜生长过程中的一个必要外部辅助点,芹菜当然也需要以水分作为生长支撑,芹菜生长需要大量的水分。
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  浇水的第一个作用是帮助其获取养分,第二个作用是帮助芹菜降低生长温度。种植户们一般通过大棚种植芹菜,在大棚内都有专门的浇灌设备进行芹菜的灌溉。
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  我国也有很多露天种植芹菜的,露天种植一般依托于背风坡或者水源河谷地带,可以通过洒水机器以及泵机抽水灌溉。在灌溉的时候,商家最好需要用冷水灌溉,冷水灌溉是芹菜生长的需要,湿冷的条件将加快芹菜的生长。
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  冬天芹菜需要浇水吗?
  芹菜耐寒性极强,大部分芹菜(以旱芹为主,西芹抗寒性较低,而且我国种植西芹的区域较少)都可以越冬,芹菜种子发芽的最适宜温度是4度,幼苗可以抵抗零下七度到零下五度的低温,大部分在冬天还种植芹菜的农户都是大棚种植的,大棚的气温较高,不太适合芹菜的生长,农户们一般用冷水灌溉来降低芹菜生长的温度,一般大棚种植户都会每天观察大棚内的气温情况和土壤水分情况,如果气温过高、土壤皲裂程度较大,农户们就会进行灌溉,以保证芹菜的正常生长。
第4个回答  2020-11-23
芹 菜 今天,我和爸爸一起到菜市场买菜,爸爸特地买了好多的芹菜。听说,芹菜还是一种草本植物呢! 芹菜的茎长长的,浑身都是绿色的。只要用折断它脆嫩的茎,那晶莹`剔透的乳汁便会自然而然地流出来,滴在你的手上,溅在你的脸庞上,就像是蒙蒙的细雨,感觉凉丝丝的。轻轻扒开它那绿色`发亮的皮,里面的裸肉就好像是全都浸在水的.海洋里。摸一摸,顿时感到全身惬意,心旷神怡,凉爽的滋味立刻沁人肺腑;闻一闻,别具芳香,一定会让你食欲大增。 芹菜的叶与其他的蔬菜的叶子形状可谓是大相径庭,它的叶子就像鸭“脚掌”,脚掌上好像是擦过油似的,光滑`清脆,给人一种清新`凉爽`的感觉。再细看,芹菜的经脉清晰可见,活像一幅五彩缤纷的地图。 芹菜的味道怪怪的。

你可别小瞧了这其貌不扬的绿家伙,他的营养十分丰富。100克芹菜中含有2.2可蛋白质,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克其中蛋白质比一般瓜果蔬菜高一倍,铁含量为番茄的20倍左右,芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种的维生素,对人体健康十分有益。 春天吃它可以解渴,还冷预防感冒`肝病`高血压等疾病都有较好的帮助。我可有提醒一下大家哦!芹菜的叶子也可以吃,营养成分比芹菜茎高许多。 请大家赶快来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜,或许还有种意想不到的奇特功效呢!
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