买的真空包装的熟牛肉，保质期很新鲜，上面有很多一粒粒白色的东西，

买的真空包装的熟牛肉，保质期很新鲜，上面有很多一粒粒白色的东西，不懂能不能吃？

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第1个回答 2020-07-13

如果外包装没有疏气或者胀包，没有问题的可以食用。这个应该是牛的油脂

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买的牛肉里有白色颗粒,何物?答：买的牛肉里有白色颗粒是冷结的脂肪、蛋白质等都会出现这种情况，手感较滑用手指摄会溶化。不是绦虫。很可能你买的肉不新鲜或注水了。买牛肉要看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的...

熟食牛肉真空包装保质期多久答：熟食牛肉真空包装，一般冬春季节保存可达15天左右，夏秋季节只能够保存4天到1周，而且要放冰箱冷藏。食品真空包装袋的使用，可以保证食品避免微生物感染，延长保质期。熟食牛肉虽然是真空包装，但是放置于冰箱中也不宜过久，以防食用时口感变差，严重点存放过久会引起变质，造成无法食用的后果。建议购买后尽...

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真空包装的熟牛肉可以冷冻吗答：1. 真空包装的熟牛肉是可以冷冻的，将温度设置在零下10℃以下最为适宜。虽然真空环境中大多数细菌无法生存，但仍有一些厌氧菌可以在无氧条件下繁殖，因此将熟牛肉冷冻在冰箱中可以更有效地防止其变质。2. 在冰箱中储存熟食时，应避免超过三天。当您想要食用时，务必检查是否有异味。若有异味，切勿食用。

牛肉应该如何保存才能确保它的新鲜度?答：真空包装：真空包装是一种有效的保存牛肉的方法，它可以将包装内的空气抽出，从而减缓牛肉的氧化过程。真空包装的牛肉可以在冷藏条件下保存较长时间，通常为1-2周；在冷冻条件下，可以保存数月甚至更长时间。购买真空包装的牛肉时，注意检查包装是否完好无损，以确保牛肉的新鲜度。盐腌保存：盐腌是一种...

真空包装的牛肉还需要冷藏吗?答：需要，保质期6个月。一些真空包装熟食只是将包装中的空气抽尽，并不意味着真空包装的产品就是无菌产品，只有后续杀菌灭菌流程齐全才能真正保证的食品质量。真空包装的牛肉吃不完，需要放置于冰箱中，并且要再保质期前食用完。一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质。为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室...

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