白萝卜汤
用料 :萝卜 2根 葱 2根 姜 1片 盐 一两勺 香油 6—8滴 白糖 适量
白萝卜汤的做法
白萝卜炖肉汤
我是一个很不爱吃萝卜的人 因为总觉得 有那种生辣味儿 但是邻居们总说冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 并且冬天天气干燥 多吃萝卜补充水分 她们总是用萝卜煮汤喝 味道又甜又鲜 我自己也试着做了做 真的很好吃 大家也可以试试
原料:白萝卜、五花肉、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、第一步 萝卜洗干净 去皮 切片 薄厚适中 不能太薄 因为煮熟后 太薄容易煮化了 入盘备用 五花肉切小块 备用
第2步、第二步 锅内放入适量的油烧开 放入五花肉 放入适量的盐 翻炒 直至五花肉炸出很多油
第3步、第三步放入萝卜 翻炒一会儿 放入适量的水 大火煮片刻
第4步、第四步煮上片刻 白色的汤已经出来了 放入适量的鸡精 入碗
第5步、又鲜又甜 即可享用
小贴士:
炸五花肉的时候 千万小心别被炸到脸和手 如果不幸被炸到了 用芦荟在伤口处多擦擦
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白萝卜100g,玉米粉30g,高汤50ml,淀粉15g
做法
1、白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入蒸锅中蒸软,取出捣烂。
2、玉米粉加适量水煮成玉米粥。
3、将高汤倒入锅中,倒入捣烂的白萝卜略煮,加入煮好的玉米粥,调入水淀粉勾芡即可食用。