金定鸭的养殖管理
雏鸭的养殖：
蛋鸭的雏鸭是指0～4周龄的鸭，确定雏苗来源：应产自无疫情地区的种鸭若种鸭场或鸭场所在地区有雏鸭病毒性肝炎、鸭瘟或禽出败发生，那么这个鸭场的种鸭所孵出的雏鸭，往往被感染，引进这种雏鸭，有可能导致发病，造成损失。
育雏温度
3周龄以后，雏鸭已有一定的抗寒能力，如气温达到15℃左右，就可以不再人工给 温。
一般饲养的夏鸭，在15～20日龄可以完全脱温。饲养的春鸭或秋鸭，外界气温低，保温期长，需养至15～20日龄才开始逐步脱温，25～30日龄才可以完全脱温。脱温时要注意天气的变化，在完全脱温的头2～3天，如遇到气温突然下降，也要适当增加温度，待气温回升时，再完全脱温。
饲养密度： 雏鸭的饲养密度应随日龄的增长而逐渐减小，冬季可大些，夏季要小些，
一般饲养密度为，1—3日龄，30-40只／米2；4—7日龄，15-25只／米2；8~14日龄，10—15只／米2；15-21日龄，7~10只／平方米。
洗浴
鸭是水禽．喜欢在水中洗澡、梳毛。根据我省气候条件』、鸭出壳2星期后可放在浅水池中洗浴，时间可随日龄增大而延长。洗浴时，应让鸭自由下水，不可强行驱赶，以免受冷患病。
观察鸭群
注意鸭群吃料情况，如果吃料略增则为正常。检查粪便是否正常，正常粪便为灰绿色并带有一层白霜，如出现黄绿稀粪、带血说明有病。观察呼吸是否正常，如有流鼻涕等症状都要立即采用防治措施。为了保证雏鸭健康成长，育雏舍要有良好的卫生环境，要求每天将地面清扫1遍，更换垫料，喂料用具也要保持清洁干净。发现病雏要及时隔离，死雏深埋、烧毁，以防扩散传染源。整个雏鸭期间还须防鼠、 猫、狗等兽害。
及时分群
雏鸭分群是提高成活率的重要一环。雏鸭在"开水"前，根据出雏的迟早、强弱分开饲养。笼养的雏鸭，将弱雏放在笼的上层、温度较高的地方。平养的要根据保温形式来进行，强雏放在近门口的育雏室，弱雏放在鸭舍中温度最高处。
第二次分群是在"开食"以后，一般吃料后3天左右，可逐只检查，将吃食少或不吃食的放在一起饲养，适当增加饲喂次数，比其他雏鸭的环境温度提高1～2℃。同时，要查看是否有疾病原因等，对有病的要对症采取措施，如将病雏分开饲养或淘汰。再是根据雏鸭各阶段的体重和羽毛生长情况分群，各品种都有自己的标准和生长发育规律，各阶段可以抽称5％～10％的雏鸭体重，结合羽毛生长情况，未达到标准的要适当增加饲喂量，超过标准的要适当扣除部分饲料。
青年鸭的养殖 科学选择饲料
青年鸭生长期内所需的各种营养都要满足，饲料要多样化，保持能量、蛋白质的平衡。日粮中蛋白质不宜太高，钙含量要适宜。
金定蛋鸭，正常开产日龄是110-130天，开产体重为1400-1500克，若体重超过1500克，应限饲，适当多喂些青饲料和粗饲料；对发育差、体重轻的鸭，适当提高饲料质量，每只每天喂料150克左右，另加少量动物性鲜活饲料。青年鸭全部用混合饲料，喂前加适量清水拌成湿料生喂。每天喂3-4次每次间隔时间应相等。
体重如表 小型蛋鸭育成期各周龄的体重和饲喂量
青年鸭到10周龄后，在第二次换羽期间，卵巢上的滤泡也在快速长大，到12周龄后，性器官的发育尤其迅速。为了保证青年鸭的骨骼和肌肉的充分生长，必须严格控制青年鸭过速的性成熟，对提高今后的产蛋性能是十分必要的。
管理要点
1、适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥。每天定时驱赶，使之在舍内转圈运动，每次5-10分钟，每天活动2-4次。
2、多与鸭群接触，提高鸭的胆量，防止惊群。
3、舍内要通宵点灯，弱光照明。青年鸭每天标准光照时间8-10小时，在开产前不宜增加。为便于鸭夜间饮水，防止因鼠兽骚扰惊群，舍内应通宵弱光照明。一般30平方米鸭舍可安装一盏15瓦灯泡。
4、加强传染病预防。
5、要建立一套稳定的作息制度。根据鸭的生活习性制定作息制度和操作规程，形成后要保持稳定。
全舍饲 育成鸭的整个饲养过程始终在鸭舍内进行，称为全舍饲圈养或关养。
一般鸭舍内采用厚垫草(料)饲养，或是网状地面饲养，或是栅状地面饲养。由于吃料、饮水、运动和休息全在鸭舍内进行，因此，饲养管理较放牧饲养方式严格。舍内必须设置饮水和排水系统。采用垫料饲养的，垫料要厚，要经常翻松，必要时要翻晒，以保持垫料干燥。地下水位高的地区不宜采用厚垫料饲料，可选用网状地面或栅状地面饲养，这两种地面要比鸭舍地面高60厘米以上，鸭舍地面用水泥铺成，并有一定的坡度(每米落差6～10厘米)，便于清除鸭粪。网状地面最好用涂塑铁丝网，网眼为24毫米×12毫米，栅状地面可用宽20～25毫米，厚5～8毫米的木板条或25毫米宽的竹片，或者是用竹子制成相距15毫米空隙的栅状地面，这些结构都要制成组装式，以便冲洗和消毒。
舍饲鸭主要分成200～300只为一小栏分开饲养。其饲养密度，因品种、周龄而不同。一般5～8周龄，每平方米地面养15只左右，9～12周龄，每平方米12只左右，13周龄起每平方米10只左右
产蛋期的饲养管理
产蛋初期与前期的饲养管理
产蛋初期(150-200日龄)与前期(201-300日龄)，重点是增加日粮中营养浓度和饲喂次数，满足营养需要，保证鸭群顺利到达产蛋高峰。此时限时不限料。
温度
鸭对外界环境温度的变化，有一定的适应范围，成年鸭适宜的环境温度是5～27℃。由于禽类没有汗腺，当环境温度超过30℃时，体热散发较慢，在高温的影响下，采食量减少，正常的生理机能受到干扰，就要影响蛋重、蛋壳质量，蛋白也稀薄，产蛋量下降，饲料利用率降低，种蛋的受精率和孵化率均会下降，严重时会引起中暑死亡；如环境温度过低，为了维持鸭体的体温，就要多消耗能量，降低饲料利用率，当温度继续下降，在0℃以下时，鸭的正常生活受阻，产蛋率明显下降。产蛋鸭最适宜的外界环境温度是13～20℃，此时期的饲料利用率、产蛋率都处于最佳状态。
光照
在育成期，控制光照时间，目的是防止育成鸭过早成熟，当将进入产蛋期时，要逐步增加光照时间，提高光照强度，促使性器官的发育，达到适时开产；进入产蛋高峰期后，要稳定光照时间和光照强度，使之达到持续高产。
光照一般可分自然光照和人工光照两种。开放式鸭舍一般使用自然光照加上人工光照(常用电灯照明)解决，而封闭式鸭舍则采用人工光照解决。
光照时间从17～19周龄就可以逐步开始加长，直至到22周龄后，达到16～17小时为止，以后维持在这个水平上。在整个产蛋期内，其光照时间不能缩短，更不能忽长忽短。光照时间的延长可以采用等时制增加法，即每天可增加15～20分钟，产蛋期的光照强度，一般以5勒克斯即可，日常使用的灯泡按每平方米鸭舍1.3瓦计算，当灯泡离地面2米时，一个25瓦的灯泡，就可供应18平方米鸭舍的照明。 蛋鸭的光照时间和光照强度
产蛋中期的饲养管理
产蛋中期(301-400日龄)，重点是确保鸭高产，力争使产蛋高峰期维持到400日龄以后，此期内的鸭群因已进入高峰期产量并持续产蛋100多天，体力消耗较大，对环境条件的变化敏感，如不精心饲养管理，难于保持高峰产蛋率，甚至引起换羽停产。这是蛋鸭最难养好的阶段。此期内的营养水平要在前期的基础上适当提高，日粮中粗蛋白的含量应达20％，并注意钙量的添加。建议长时间添加金钙素，鱼肝油和天时多维蛋鸡专用。光照总时间稳定保持16～17小时。在日常管理中要注意观察蛋壳质量有无明显变化，产蛋时间是否集中，精神状态是否良好，洗浴后羽毛是否沾湿等。以便及时采取有效措施。
产蛋后期的饲养管理
重点是根据产蛋后期(401-500日龄)蛋鸭体重和产蛋率来确定饲料的质量及喂料量。若鸭群的产蛋率仍在80%以上，而鸭的体重略有下降，应在饲料中适当加动物性饲料；若体重增加，应将饲料中的代谢能适当降低或控制采食量；若体重正常，饲料中的粗蛋白质应比上阶段略有增加；光照每天保持在16小时，每天在舍内赶鸭转圈运动三次，每次约5-10分钟，蛋壳质量和蛋重下降时，补充鱼肝油和矿物质。保持鸭舍内小气候和操作程序的相对稳定，避免应激反应。