1、燃气灶的风门调节不当
燃气灶出现红火原因是燃气灶的风门没有调节好，风门过大或者过小都会影响燃气的燃烧状态。解决方法为调节燃气灶的风门调节板，一般是在燃气灶底部两侧，直到火焰变成蓝色就可以了。
2、燃气灶出气孔堵了
燃气灶的炉头和火盖出气孔很容易会被食物残渣堵塞，出火口堵住了就会出现红火的情况。要时常清理燃气灶出气孔，可以用牙签在出气孔里面戳一戳，把里面的脏东西清理出来，燃气灶的炉头和火盖也要用小苏打或者洗洁精清洗干净，燃气灶就会恢复蓝色火焰了。
3、锅底脏了
锅底长时间不清洗的话，上面就会有一层厚厚的油污和锅灰，影响传热和造成损害，这样不仅烧菜做饭会变慢，而且燃气燃烧的也不充分，所以有可能火焰就会变红了。所以我们要经常清洗干净锅底。
扩展资料
燃气灶火焰小的原因
1、燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
2、气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
3、减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃气灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
4、角阀开度过小，此时可开大角阀；
5、胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；
6、使用管道燃气的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可与燃气公司联系解决。
想要东西使用长，那日常的保养肯定必不可少，近日有网友给小编留言，为何我家里刚买的燃气灶从蓝火变成了红火呢？