土豆炖茄子怎么做好吃

如题所述

食材
主料
土豆
2个
茄子
200g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
葱
适量
十三香
适量
干黄酱
适量
白糖
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤

1.茄子洗净,土豆去皮洗净备用;

2.茄子掰成块;

3.土豆切成滚刀块;

4.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香爆出香味,加入茄子、土豆翻炒2分钟;

5.加入1调羹干黄酱防潮均匀;

6.加入少量水炖7分钟;

7.加入白糖、酱油调味;

8.大火收汁出锅。
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第1个回答  2020-09-26

感谢观看

第2个回答  2020-10-01

土豆炖茄子简单好吃又下饭

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