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    • 请问什么叫餐饮成本？餐饮成本包含哪些？

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    推荐答案   2020-05-09
    1、房租：这是最大的固定成本，饭庄成败在于此。
    2、人员费用，人少不够用，人多赔钱。
    3、原材料采购，要做好菜，一定要好料。
    4、菜式特点
    5、卫生
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