第1个回答 2020-05-12
先说一下“陈粮”和“陈化粮”是有明显界定的,“陈化粮”是指根据相关规定,不宜直接作为口粮食用的粮食定。大米是否“陈化”主要检测:脂肪酸值、粘度、品尝评分值和色泽气味。其中脂肪酸值、粘度、品尝评分值三项中有一项指标达到“陈化”规定的,即认定为“陈化粮”。国家规定,陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售,并严格按规定进行使用,倒卖、平价转让、擅自改变使用用途的行为都是违法行为。
“陈粮”是指不是当年产的粮食,及人们常说的“隔年粮”不同。只要“陈粮”没有变成“陈化粮”是可以直接食用的。在市场上买的大米,90%以上都是“陈粮”,但仍能正常食用。
第2个回答 2019-11-11
所谓的陈化粮是指明显变质,有黄曲霉菌,存放三年以上的粮食,根据你的图片看,品质还是不错的,应该不是陈化粮。本回答被网友采纳
第3个回答 2019-09-26
亲,对于大米,只是通过图片是不能判断是否为陈化粮的,建议一是可以观察实物,二是可以闻一闻有没有异味,三是可以煮成饭来尝它的味道,如果有异味,霉变味道的才能确定是陈化粮的。
第4个回答 2020-01-23
这个不是大米吗?怎么会是陈华良呢?不是隔年的是今年的。