烤鱼配菜有哪些?

如题所述

烤鱼的配菜有:花菜、莲藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉丝、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、茄子、青笋、木耳等。可以根据自己的口味加入各种蔬菜。
烤鱼是一道菜。主要原料有鱼、土豆、豆腐等。指的是一种先烤鱼再烹煮的方法,实现了“一烤两炖”。烤鱼是一种起源于重庆巫溪县,发展于万州的特色食品,是一种美味又营养的小吃,它融合了腌制、烤、炖三种烹饪技术,并充分借鉴了重庆传统美食和重庆火锅材料的特点。
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第1个回答  2020-12-03

烤鱼配菜:草鱼1条、洋葱1个、土豆1个、香菇5个、老姜1个、腌鱼包300克

步骤:

1、鱼洗干净以后剖开用腌料包腌制。

2、将配菜洗干净切好。

3、把鱼腌好后放入烤盘。

4、放入烤箱上下火170度二十分钟。

5、把配菜放入锅中炒匀。

6、把炒熟的配菜放在鱼上面考十分钟,上下火温度一百度。

7、成品。

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第2个回答  2020-06-15
烤鱼的配菜有很多,比如说平时吃的一些绿叶青菜或者是一些小零食啊,都是可以跟烤鱼在一起吃的,还有平时烫的一些菜,炸的一些菜,跟烤鱼在一起吃都是没有问题的。
第3个回答  2020-06-15
你好,烤鱼的话配菜一般有酸菜,金针菇啊。芹菜呀,香菜呀,葱段,这些肯定是有的。
第4个回答  2020-06-15
烤鱼可以配一些凉拌菜,比如说凉拌黄瓜,因为能够清爽一点,烤鱼本身是荤的还是有点油?
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