土鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养

如题所述

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第1个回答 2019-06-21

两者差不多，只不过所含营养值稍微不同，洋鸡蛋脂肪比较高一点

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土鸡蛋和洋鸡蛋哪个更有营养?答：人们会觉得土鸡蛋更好吃，主要的是因为“土鸡蛋”的口感好，“土鸡蛋”中脂肪的含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹饪方法能将它优良的口感完美发挥出来。而“洋鸡蛋”的蛋清较多，适合做盐蛋或打蛋花。洋鸡蛋：胆固醇和脂肪含量更低养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比，营养素含...

土鸡蛋比洋鸡蛋更营养吗答：1.土鸡蛋与洋鸡蛋的营养价值相差不大，在营养成分含量上也各有千秋，之所以人们认为土鸡蛋更好吃更有营养价值，是因为土鸡蛋中的脂肪含量更高，吃起来有一种油油的口感，很香很好吃，符合人们的口味喜好，因此人们认为土鸡蛋更加营养。2.土鸡蛋更安全的说法有一定道理。家一级营养师王雷军认为，虽然土...

土鸡蛋和洋鸡蛋哪个营养高?鸡蛋怎么区分?答：从营养的角度来说，土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分是一样的，只是，由于土鸡数量少，产了蛋攒起来才卖，放的时间比较长，水分流失，蛋白细腻，也由于土鸡蛋个体较小，炒出来比较黄；洋鸡蛋由于蛋大，蛋白与蛋黄的比例大，不够黄。不论是土鸡蛋还是洋鸡蛋，都要放置两天以后让蛋白里的水分散发一下才好吃，刚...

洋鸡蛋和土鸡蛋的营养价值一样吗答：至于土鸡蛋和“洋鸡蛋”哪个营养更好，还是“洋鸡蛋”的营养价值更高一些。养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次，洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，...

专家说“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”营养价值差不多,是真的吗?答：土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，通过做煮鸡蛋和煎蛋，可以把优良的口感完全发挥出来，吃起来口感非常好，这也是土鸡蛋价格相比洋鸡蛋更贵而很受欢迎的原因。2洋鸡蛋含碘和维生素B2,可以预防心血管疾病、癌症和眼病。养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋...

专家说“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”营养价值差不多,是真的吗?答：如此看来，土鸡蛋也好，洋鸡蛋也罢，营养上差别不是很大，更重要的是保证产品的安全卫生，另外除了养鸡蛋，土鸡蛋，也不建议大家通过鸡蛋皮的颜色来判断鸡蛋的营养价值高低，蛋皮的颜色完全是由遗传基因决定的，无需注重蛋皮的颜色。选鸡蛋的时候鸡蛋的新鲜度和来源的可靠度最重要。

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