黄豆热量接近400大卡,为什么豆浆热量才31大卡左右?

如题所述

尽管黄豆的热量有些高,但膳食纤维的含量也是比较高的,能够提供较好的饱腹感 。另外它所含的脂肪80%以上为不饱和脂肪酸。它也是蛋白质的好来源。黄豆的所含的营养素多达二十余种,包括维生素、胡萝卜素、核黄素、钙、锌、铁、钾等。所以,减肥期间可以时常吃些黄豆,包括豆浆、豆腐这样的豆制品也相当不错,只是量上要把握好。

豆浆的热量并不高,100克豆浆的热量为16大卡,而一杯豆浆大约有250克,热量只有40大卡。但是一般我们日常生活中喝的豆浆都是添加了糖的,因此热量也就有所提高。100克天豆浆的热量是33大卡,而一杯甜豆浆也大概是250克,热量是83大卡。


由此可以看出,豆浆属于热量较低的饮品,减肥期间是可以饮用的。当然,如果饮用无糖的豆浆可能会更有助于减肥哦。营养价值豆浆的原材料主要是黄大豆,而黄大豆是营养丰富的食物,因此豆浆中也含有大量的营养成分,包括有丰富的磷脂和植物蛋白,还有膳食纤维、维生素以及钙、铁等矿物质等等,经常饮用豆浆能够补充很多我们人体所需的营养。

另外,不同季节饮用豆浆的好处因为有所不同,例如春秋季节饮用豆浆能够滋阴润燥,而夏天饮用豆浆可以消热防暑、生津解渴,冬天饮用豆浆则能驱寒暖胃,滋养进补。饮用须知现在很多人都会自己在家打豆浆喝,但是在打豆浆时很多人都会遇到一些问题,例如豆子要不要提前泡等等。其实打豆浆提前泡豆子是非常有必要的,因为豆子提前泡过之后能够比较快地打出豆浆来,而如果不泡豆子花费的时间会久一点。

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第1个回答  2019-10-06
因为豆浆的热量都被水稀释了,里面含有的水分太多。
第2个回答  2019-10-05
豆浆里有非常多的水啊,一般来讲水是没有热量的,所以这么一稀释豆浆肯定热量不高啊。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-10-06
可能是经过打斗机将黄豆的细胞壁给破坏了所以热量流失了
第4个回答  2019-10-06
因为豆浆是浆,黄豆稀释过后了,热量当然比较小了
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