奶昔是什么 怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-04-30

第2个回答  2010-08-12
香草奶昔
材料:
1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。

芒果奇异果奶稀
特点:香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。
原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁2匙
制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。

芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成

香香奶昔
用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml
做法:
1. 香蕉去皮切成大块。
2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。

香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

香蕉奶昔
香蕉 640g,淡奶3/4杯,云呢嗱雪糕2杯,糖 1/3杯,冰水 2杯,冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成

葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

冰凉水果奶昔:
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了

水果奶昔
1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成

荔枝奶昔
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

草莓奶昔
草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒

菠萝冰山
用料: 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml
做法:
1. 菠萝去皮,切成小丁。
2. 把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。
从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。

椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片

木瓜奶昔(1)
木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
1木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。

木瓜奶昔(2)
原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。
2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。

木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成

木瓜奶稀
买回木瓜(也可以是芒果、榴莲、桑子、香蕉)这几种水果做奶昔比较合适。首先把皮和核去掉,切成小块,一个差不多了(如果是芒果要三到四个,还要选台农芒比较合适,因为台农芒比较香,还便宜,当然吕宋芒也不错,但比较贵,但不主张用象牙芒,因为味道不够香浓;如果用香蕉,要4--5根才行),把切成小块的木瓜放到搅拌机里,加两盒牛奶,喜欢甜的可以加点蜜糖,搅拌10秒左右,就可完成木瓜奶昔。同样的方法可以
做成芒果奶昔、榴莲奶昔、桑子奶昔、香蕉奶昔。又香又滑,如果做多了,喝不完,那更好,把奶昔放进冰隔里,几个小时后,就是木瓜雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕、桑子雪糕、香蕉雪糕。现在外面的雪糕不是说这个超标,就是那个不合极,色素也多,我一般不给小孩买雪糕。自己做的,又干净、又健康、又有营养,还可以增进与小孩的感情,小孩高兴,大人放心,何乐而不为?
还教你们一个选芒果、木瓜的窍门。芒果和木瓜都分公母,公的就是肚子瘦的,母的就是肚子肥的(和人一样,哈哈),木瓜要选公的,就是瘦长的,不选大肚的,因为瘦长的肉是实的,还厚肉,少核,而母的肉溥,多核;芒果就不同了,要选母的,母的肉厚,公的肉少;知道为什么这样吗,因为木瓜是空心的,而芒果是实心的。是不是很有意思!
上面那个木瓜奶昔,如果你家有女初长成,那就要多点给她吃这个,吃了以后,她的身材就会好正点,因为木瓜是丰胸的。
说到雪糕,除了上面的,还可以直接把各种口味的酸奶倒进冰隔,就成酸奶雪糕。
也可以用各种纯果汁(比如汇源等)直接倒进冰隔,就成为果汁雪批,可以做成苹果雪批、葡萄雪批、香橙雪批。。。,又健康又方便,还非常经济,要试一试吗?

朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。

*香蕉巧克力奶昔*
材料:
香蕉 一根,鲜奶 半杯,香草冰淇淋 三球,可可粉 两茶匙
作法:
1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。
2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了
,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。

咖啡奶昔--提神
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可

南瓜红萝卜奶昔
材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成

香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成

麦片奶昔
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。

酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成

*椰子奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1杯 椰浆粉 ... 1/2杯

*巧克力奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
可可粉 ... 2大匙

*草莓奶昔*
材料:
草莓 ... 1杯(200g)
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1/2杯

*水蜜桃奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1/2杯
水蜜桃 ... 3片(罐头)

*青苹果奶昔*
材料:
牛奶 ... 1/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
青苹果丁 ... 11/2杯
基本上,不管要做何种口味,以下两个步骤依然是维持不变的:
1.将牛奶和糖搅拌均匀,使糖完全溶解。
2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,即可食用。

橙茄果蔬汁
用料: 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g
做法:
1. 橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2. 蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3. 将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。

水晶梨银耳汤
用料:水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许
做法:
1. 橙皮洗净切成细丝。
2. 将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。
3. 银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。
4. 锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。
点评:清凉润肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。

珍珠奶茶如何制作
1.珍珠煮法:水开后,放入珍珠,烧15分钟后,加糖焖10分钟,捞出用常温水冷却,沥干,加少许粉圆香蜜拌匀,装塑料盆备用。(一次用10000ml的水,煮一斤珍珠,勿多煮)
2.珍珠奶茶粉:每杯用20g, 用95℃开水 100CC调匀,加少许果糖,再加满冰块SHAKE。
3.大吸管:直径1.2cm(珍珠粉圆专用)。
4。奶油球:纯天然植物奶油,口感香浓,加重奶味。
第3个回答  推荐于2017-11-22
奶昔是什么
现在很多人都喜欢去咖啡店和甜品店去喝喝咖啡吃点甜品,然后坐下休息或者聊聊天。在甜品店里,很多人都很喜欢点款奶昔吃吃。那么奶昔是什么呢?
奶昔是一种饮品甜食,主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道,例如草莓、香蕉及芒果,还有巧克力及香子兰味等。
奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。
据网友经验分享,早上是一天减肥的黄金时期,如果早餐时喝一杯自制的减肥奶昔,可以清肠排毒,瘦身养颜,三天最少都可以瘦4斤。
奶昔怎么吃
奶昔是很多人都知道的一款甜品,特别是很多小孩子和喜爱甜品的女性朋友。但是奶昔的吃法也是有讲究的,下面为您详细介绍奶昔怎么吃~
奶昔是不可以长期吃的,因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店购买的,而有研究表明,快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人,因此,长期饮用容易导致多种健康问题。
一杯奶昔含有2000卡热量,相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为,对于一般人来说,每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的,但是,快餐店里出售的一杯奶昔,热量就是一天常规摄入量的3倍。
不过,有专家指出,虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品,但是,为了调出奶昔的各种味道,往往会使用香精。
比如,草莓味道全靠合成香精,要想味道逼真,需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味,加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人,还要加入合成红色素。
所以妈网不建议大家长期吃奶昔哦,偶尔尝尝味道还是可以的~
奶昔怎么做
奶昔是风靡欧洲各地的一款甜品,自从流入我国后,因为其缤纷的色彩和香醇的口感在我国也是广受追捧。奶昔也是可以自己在家做出来的,那么奶昔怎么做呢?
奶昔的做法其实并不难,有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。 其实自己做冰淇凌很简单的,只要酸奶,果酱,白糖,蛋清就可以了。方法如下:
原料:酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱(草莓酱为好)5大勺、鸡蛋白 2个 。
做法:
1、酸奶中加入白糖,搅拌至白糖全部溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时,中途取出搅拌2—3次。
2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料。
3、将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻1—2小时,中途取出搅拌2—3次,即成为冰淇淋。直至食用时取出。本回答被提问者采纳
第4个回答  2016-06-17
奶昔是一种甜品,主要是由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔常以水果作为味道,例如香蕉、
草莓及芒果等,还有巧克力及香子兰味。
做法使用原料:酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱(草莓酱为好)5大勺、鸡蛋白 2个 。

补充做法:

1、酸奶中加白糖,搅至白糖溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中2小时左右,中途取出搅拌2—3次。

2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料。

3、将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻1—2小时,中途取出搅拌2—3次,即成为冰淇淋。直至食用时取出。
其中香蕉奶昔和香草奶昔方法
香蕉奶昔做法:

原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
香草奶昔做法:
材料: 1,水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2,香草冰淇淋3大匙。
3,牛奶一大杯。
做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。
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