油炸类食物、酒、火锅等尽量少吃
痛风患者注意应注意一些含嘌呤物质和含蛋白质较多食物的食用
1、含嘌呤较多的食物:扁豆、干豆类、干豌豆、鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼。贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭、野鸭、鹌鹑、鹅、绵羊肉、兔、鹿肉、火鸡、鳗鱼、鲮鱼、淡鸡汤,淡肉汤和淡肝汤。
2、含嘌呤较少的食物:菜花、芦笋、龙须菜、四季豆、青豆、鲜豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、青鱼、鲜鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、鸡肉、火腿、羊肉淡牛肉汤、花生和麦麸面包。
适宜食材
1、多喝水2、多吃含高蛋白的食物3、多吃含铁、硒、锌等矿物质的食物4、适量补充维生素ACE
禁忌食材
1、辛辣刺激性调味品2、含高嘌呤的食物3、酸性类食物
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