榛蘑饺子的做法步骤图,榛蘑饺子怎么做好吃

如题所述

主料猪肉340g干榛蘑20g辅料橄榄油适量盐适量料酒适量酱油适量生姜适量葱适量花椒适量麻油适量
步骤
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤11.准备食材
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤22.肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制;榛蘑温水泡发洗净(若是新鲜的榛蘑就焯一下水)。
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤33.把榛蘑切碎;放入葱碎、花椒或五香粉、食用油和一起。
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤44.拌匀
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤55.饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤66.这是包好的一部分
榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤77.水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可
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