碳酸氢钠也叫
重曹，俗称“
小苏打”，是一种可溶性碱性药品。日常生活中经常用它，有许多病人尤其农村中病人，一旦胃疼或烧心时往往自服点“小苏打”。有些病人确实吃药后症状减轻，感觉胃部很舒服，甚至个别病人服“小苏打”成了习惯。
碳酸氢钠口服后能迅速中和胃酸，对高酸的溃疡病具有迅速而暂时的止痛作用。但是，它的抗酸作用维持时间很短。有时病人就要反复多次服用。多量碳酸氢钠被胃肠道吸收可影响体内酸碱平衡，因此个别病人服的员多可出现碱中毒现象。
由于碳酸氢钠中和胃酸，使胃内容物变为碱性，致胃幽门部和
十二指肠内盐酸浓度下降，反馈性使胃泌素的产生增多，继而胃泌素刺激胃酸分泌，引起继发性胃酸过多，使病人暂时缓解了的疼痛症状再次出现。
另外，碳酸氢钠与胃酸反应时通过化学变化生成
氯化钠、水和大量
二氧化碳。二氧化碳是一种气体，可增加胃内压力，引起腹胀、暖气、腹部不适等症状。溃疡病灶侵犯较深的病人有可能诱发穿孔的危险。故有胃酸过多的病人不宜多服碳酸氢钠，更不能长期服用。而应用其他一些不溶性的碱性药物，如氢氧化铝、胃舒平等为好。