普通人群都可食用。但胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果,原名红厚壳 ,又名胡桐、呀拉菩等,色泽鲜红,果肉白色略黄,果味清香,口感酸甜。多种植于我国北方地区,盛产于中国河北怀来,在我国海南、台湾、云南也有种植。
海棠种子含油量20-30%,种仁含油量为50-60%,油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用和药用。
扩展资料:
海棠果的营养价值
1、海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液;
2、海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,开胃消食,可治疗积食、腹胀等;
3、海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,可治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,可提高机体免疫力。
参考资料来源:百度百科--海棠果
海棠果其实是属于海南台湾的特产,也是一种水果,外形神似苹果,但是个头却比苹果要小,实际上海棠果的饮食没有什么禁忌,一般的人群仅可以食用,对已治疗消化不良,食积腹胀,或者肠胃疾病都有很大的功效,而且含有多种维生素以及有机酸可以帮之我们提高免疫能力。
孕妇可以吃海棠果吗?孕妇可以少量食用海棠果,不建议多吃。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。 海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果含有各种人体所需需要的营养,还可以生津止渴,健脾开胃,因此深受人们的喜爱,但是需要注意的问题是,因为海棠果的有机酸比较多,所以对于胃酸过多的人,应该减少食用海棠果,这样才更利于健康。