烤地瓜烤出的焦糖滴在烤盘上刷不掉,怎么办?

如题所述

用温热的水泡一段时间,再用清洁剂清洗,以后烤地瓜要用锡纸包裹后再烤。地瓜含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克;

碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用,中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。

扩展资料

红薯含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素A、B、C、E,以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。而且,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产99千卡热能,分别为大米的1/4与1/3,是上好的低脂肪、低热能食品。

再者,该品所含的大量膳食纤维等,在肠道内无法被消化吸收。从而,既能刺激肠道,增强蠕动,促进大便的排泄,对老年性便秘有较好的疗效。同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于瘦身减肥。

参考资料来源:百度百科-烤地瓜

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第1个回答  2020-03-15
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第2个回答  推荐于2018-01-12
就是地瓜里面流出的汁水烤焦后形成的,因为这些汁水里面有糖分。烤完后把烤盘用水泡一下就容易洗掉了,如果是表面涂漆或者有电镀层的烤盘不能用钢丝球来清洗,只能用洗碗布或者软刷子洗。你以后可以在烤东西的时候铺上一层铝箔纸,这样烤完丢掉铝箔纸就行了,烤盘就不会弄脏。本回答被提问者采纳
第3个回答  2018-01-12
我就是用开水烫
刷烤盘,因为焦糖一烫会化掉。
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