用肉眼怎样区分亚硝酸盐和食盐

如题所述

举报该问题

第1个回答推荐于2017-12-16

外观很难区别，亚硝酸盐颜色为白色至淡黄色的粉末或颗粒。食盐为白色颗粒。所以由一部分亚硝酸盐是区别不出来的。

区别方法：

可以加热看熔点，亚硝酸盐很容易就会融化，看加热后由气体释放的是亚硝酸盐。

本回答被网友采纳

相似回答

用肉眼怎样区分亚硝酸盐和食盐?答：在生活中常见的亚硝酸盐有NaNO2与KNO2，为白色或微黄色结晶（或颗粒状粉末），味微咸涩，易溶于水，与食盐极为相似，因此被称为工业食盐。而食盐是NaCl，也是白色晶体，味咸。除非有包装标明，只用肉眼是很难区分的。

工业盐和食用盐怎么有什么区别呀?工业盐主要是来做什么的?答：从外观上来看，两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。假盐市...

工业盐与食用盐的区别答：一、结构区别 1、食用盐是较纯净的氯化钠。2、工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚硝酸钠等。二、性质区别 1、食用盐性质较稳定，水溶液呈中性。2、工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。三、外观区别 1、食用盐含碘，质白，呈细沙状，水...

请教:如何判断食物是否含有亚硝酸盐、防止中毒?答：1、一般肉眼很难分辨出来的，因为亚硝酸盐几乎和食盐完全一摸一样；2、采集少量样本用“亚硝酸盐检测仪”来检测的方式最稳妥；3、隔夜菜颜色变黄及有酸腐味时避免食用；4、避免吃不新鲜的食物，比如传统腌制品：咸菜、榨菜等

亚硝酸盐呈什么常被误食而中毒答：为白色或微黄色结晶或颗粒状粉，被广泛用于肉制品及腌制品的生产加工流程中，但其也具有较强的毒性，其为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。亚硝酸盐和食盐的性状极其相似，光凭肉眼已经难以区分两者。食入0点3至0点5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。

食品里面为什么添加亚硝酸钠答：亚硝酸钠是亚硝酸盐的一种，纯品和食盐外观一样，都是白色颗粒状，肉眼很难区分。作为食品添加剂的一种，肉类制品中亚硝酸盐主要用于防腐，可抑制肉毒梭状芽孢杆菌的增殖，同时起到上色的作用，还可增加火腿风味。亚硝酸盐是剧毒物质，通常成人摄入0.2—0.5克即会引起中毒，3克即可致死，但因每个人...

大家正在搜

亚硝酸盐与食用盐的区别硝酸盐怎么转化成亚硝酸盐如何鉴别食盐和亚硝酸盐硝酸盐转化为亚硝酸盐的条件食盐中含有亚硝酸盐盐加热会变亚硝酸盐吗盐在高温下会变成亚硝酸盐吗食盐中有硝酸盐吗亚硝酸盐怎么产生的

用肉眼怎样区分亚硝酸盐和食盐？

怎样辨别食盐与亚硝酸盐？

如何鉴别亚硝酸钠和食盐？

如何用最简单的方法区别食用盐和亚硝酸盐

如何在家鉴别亚硝酸钠和食盐

怎样鉴别食盐和亚硝酸钠

如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐，你选用什么试剂，如何操作？

亚硝酸盐与食用盐的区别