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    • 鸡蛋和黄豆芽能一起吃吗？

    如题所述

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    推荐答案   2016-08-16
    鸡蛋与黄豆同食不宜：人们经常食用豆浆(豆浆的主要成分就是黄豆)冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-08-16
    可以一起吃
    第2个回答  2016-08-16
    这我俩吃了不冲突
    第3个回答  2016-08-16
    可以的，很好吃。
    第4个回答  2016-08-16
    可以吧
    第5个回答  2019-11-01
    能。有豆芽煎蛋的。现在酒店有银芽桂花瑶柱丝就是豆芽鸡蛋炒粉丝瑶柱。新派菜的木须肉也有加豆芽的！
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    如何做出简单又好吃的黄豆芽炒鸡蛋?答：鸡蛋可以先炒至七八成熟再盛出，这样在最后与豆芽一起翻炒时不会过于干硬。根据个人口味，可以适当添加其他调料，如酱油、蚝油等增加风味。如果喜欢吃辣，可以在炒豆芽时加入一些辣椒一起炒。这样一道简单的黄豆芽炒鸡蛋就完成了，既保留了黄豆芽的营养，又有鸡蛋的香滑，是一道非常适合忙碌生活中的健康...
    鸡蛋炒黄豆芽会中毒吗答：一般情况下，鸡蛋炒黄豆芽是不会引起中毒的。因为豆芽含有丰富的维生素B以及维生素C和矿物质，以及豆类蛋白质，而鸡蛋含有丰富的优质蛋白质以及矿物质，二者可以一起食用，有蛋白质互补的效果！
    黄豆芽炒鸡蛋的做法答：黄豆芽炒鸡蛋的做法 原料：黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、小葱适量 制作方法：1、鸡蛋打散，豆芽、胡萝卜、小葱切成末备用。2、把全部材料混合，放入适量盐和鸡精。2、油锅烧热。4、倒入适量蛋糊煎一下，等一面熟了再翻面煎熟即可起锅。TIPS：1、打鸡蛋的时候稍微加点冷水，这样鸡蛋口感不会老。
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    鸡蛋能和豆芽一起吃吗?答：可以一起吃的，鸡蛋与豆芽不会发生食物相克，建议不用担心。建议可以先炒豆芽，倒掉多余的水分，再放进鸡蛋，营养考虑不错的。
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