不可以的
在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。
豆浆还不能和红糖,鸡蛋,药物等同吃。
1、豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
2、鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
3、有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
扩展资料:
1、羊奶不能储存在保温瓶里
2、羊奶加热之后要及时的喝下去,千万不能把羊奶放在保温瓶里面,因为这样会让大量的细菌繁殖,从而产生一定的不适感。
3、羊奶不能和药一起吃,在喝羊奶的时候尽量不要同时吃药,因为羊奶里面含有的钙、镁等一些矿物质,容易和药发生一定的化学反应,影响了药效,同时也会降低了羊奶的营养。
参考资料来源:人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!
参考资料来源:人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?
可以一起喝。
不宜和羊奶同吃的食物:羊奶不能和药一起吃。在喝羊奶的时候尽量不要同时吃药,因为羊奶里面含有的钙、镁等一些矿物质,容易和药发生一定的化学反应,影响了药效,同时也会降低了羊奶的营养。
不宜和豆浆同吃的食物:
1、不能冲入鸡蛋。
鸡蛋中的蛋白会与豆奶中的胰蛋白酶结合,产生人体不易吸收的物质。
2、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
扩展资料:
不适宜饮用豆浆的人群:
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝。
以免刺激胃酸分泌,引起胃肠胀气。
2、严重的消化性溃疡患慎喝。
因为豆类中所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,不能被消化酶消化吸收,但能被肠道细菌发酵,分解后产生一些小分子气体,引起打嗝、肠鸣等。
3、虚寒体质者慎喝。
由于豆奶是由大豆制成的,含有较高的嘌呤含量,且属于寒性食物,因此有痛风症状、疲劳、身体缺陷、精神疲劳等症状的人不宜饮用豆奶。
参考资料来源:人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!
参考资料来源:人民网-豆浆和什么食物一起吃最营养?豆浆搭配宜与忌
参考资料来源:人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?
本回答被网友采纳羊奶不能和豆浆一起喝。
原因:
在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。
喝羊奶其他注意事项:
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了,从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间,不能让身体充分的利用里面的营养价值,甚至会导致肠胃道不舒服的症状。
2、不能高温蒸煮
在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮,温度不能过高,如果长时间高温蒸煮的话,那么就会析出羊奶的沉淀物,降低了其营养价值。
3、不加糖煮羊奶
煮奶的时候千万不能加糖,因为糖和羊奶在高温下会形成不能被人体所吸收的物质,不利于身体健康,应该加热羊奶之后再考虑放糖。
扩展资料:
羊奶的营养价值:
1、羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。
2、羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高。
3、维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶和豆浆可以一起喝。他们是药性互补、营养互补的两种食材。
一、羊奶的功效及注意事项
1、羊奶的功效
羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经。具有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒、养血的良好功效。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症的治疗。
2、羊奶的注意事项
羊奶适宜人群:一般人都可食用。尤其适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎的人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
禁忌:急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
二、豆浆的功能及注意事项
1、豆浆的功能
黄豆味甘,性平。具有不温不燥、健脾利湿,益血补虚,解毒的功能。对于脾胃虚弱者,消瘦少食者,或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。黄豆含植物蛋白,钙,磷,铁,锌等矿物质,经常食用豆浆可强身健体,防治糖尿病。
2、豆浆的注意事项
豆浆适宜人群:老少皆宜。豆浆享有“植物奶”的美誉。其含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸及含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童饮用。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
禁忌:一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
忌不彻底煮开,生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
忌冲入鸡蛋,因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
忌空腹饮豆浆,不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。
忌放红糖,红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
忌用保温瓶储存豆浆,把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
忌与药同饮,有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。
本回答被网友采纳