根据市场需求和消费习惯，石家庄早市夜市卖以下商品比较赚钱：早市赚钱商品：1. 烤鸭蛋、豆腐脑、油条、麻花等早餐小吃；2. 清真加工腊肉、腊肠、酱肘子等肉制品；3. 自制糕点、面包、蛋糕等烘焙食品；4. 鲜花和盆栽、各式水果等生活用品；5. 清凉饮品、果汁、酸奶等饮品。夜市赚钱商品：1. 火锅、烧烤、串串香等夜宵美食；2. 炸鸡排、炸鱼、炸虾等小吃；3. 面条、馄饨、包子、小笼包等传统美食；4. 文具、饰品、玩具、手机壳等小商品；5. 水果捞、甜品冰淇淋等甜品。以上是根据市场情况和消费习惯推荐的一些石家庄早市夜市比较赚钱的商品，当然还有很多创意小吃、娱乐活动等也可能赚钱。
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