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怎么去除腊排骨的咸味
如题所述
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推荐答案 2014-11-17
可以放点糖煮一下,中和一下咸味
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其他回答
第1个回答 2014-11-17
用热水多洗!然后在煮,煮了把水倒掉!然后在蒸
第2个回答 2014-11-17
不可以用温水泡,直接用冷水泡12-24小时,看咸淡程度,自己把握
第3个回答 2014-11-17
可以用温水来泡一下
相似回答
腌
腊排骨
吃起来有点
咸怎么
处理
答:
如果巳烧熟只能多放糖或放些土豆等,再烹饪一下。
以后烧之前用淘米水泡一下待咸味淡些再烹调
。
怎么去除腊排骨的咸味
答:
可以放点糖煮一下,中和一下
咸味
腊排骨
太
咸
了
怎么
解淡
答:
腊排骨太咸了,
在吃之前需要先泡水泡水大概一个半小时以后再炒
,下面来看看腊排骨的做法:炖腊排 准备盐,生姜,红枣,胡萝卜,冬瓜以及腊排。
先把腊排剁成块状,然后清洗一下
,虽然看上去颜色不那么好看,但味道是很不错的,然后再把冬瓜洗干净,皮去除切成块状,准备一些生姜,胡萝卜,红枣洗干净切...
怎么去除腊排骨的咸味
?
答:
作法:1.猪
排骨
洗干净,放进开水中氽烫完去鲜血,捞起来,控干水份。2.姜片清洗拍松,东瓜切薄片。3.石锅中放进冷水,添加猪排骨、瑶柱丁姜片,用大火烧开后,用文火煲40分钟,待猪排骨烂熟后添加东瓜片。4.东瓜煮开后,添加食盐、鸡精、芝麻油就可以。作用:具备清热去火、清热利湿温胃、降血脂降...
干豇豆炖
腊排骨
,
怎样
不
咸
不淡又下饭呢?
答:
1准备剁好块的
腊排骨
。2用冷水浸泡2小时,中间换水2-3次(此道工序特别重要,因为腊排骨制作时盐味好重,用此法能够淡化腊排中
的咸味
)。3泡好的腊排骨下锅焯水。4焯好水的腊排洗净供水。准备干豇豆:农家自制干四季豆取100克用水了泡。发泡时间用热水30分钟,温水泡1个小时以上。充分发泡更入味 ...
腊排骨
上脆骨旁有白色管子是什么?如图
答:
1. 准备必要的食材:
腊排骨
、猪脆骨、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、糖和盐。2. 将腊排骨和猪脆骨焯水,焯水时加入料酒和姜片,以
去除
多余
的咸味
和腥味。3. 将焯好水的腊排骨和猪脆骨捞出,用清水冲洗干净备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆炒出香味。5. 加入腊排骨和猪脆骨,翻炒至...
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