阳台种什么菜,一方面要根据个人爱好和需要而定,一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来,如果空间允许,大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。
生菜:阳台种菜一年四季不断档,而生菜是不错的选择,一叶叶掰下来吃的话,能吃很长时间,一直到顶端开始长籽。类似的蔬菜有芹菜、韭菜,种一次可以吃上好几茬。
小白菜:因为现在家里温度好,阳台种菜不分季节,保证温度、光照、通风好就行。小白菜因为出芽快适合阳台种植。与其相似的菠菜、油菜,都有这个特点。相比之下,香菜就不太容易出芽,对种植方法要求高,不太提倡。
西红柿:茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿,而且最好是樱桃小西红柿。樱桃西红柿生长周期比较长,花多果多,可以先看花再看果,而且樱桃西红柿的颜色也很多,有红的、粉的,甚至还有花色的绣球品种,观赏性非常强。
丝瓜:有避光需求的可以尝试种些丝瓜,因为丝瓜属于藤蔓植物,遮光效果好,当地曾专门做过试验,用丝瓜藤蔓避光,室内温度要低3摄氏度。除了丝瓜,种佛手瓜也可以,藤蔓长得葱郁。