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    • 如何做好肉皮冻

    如题所述

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    推荐答案   2013-12-14
    将肉皮在锅内加入八角、姜一起将肉皮煮烂，但不能煮的过度，如果煮的过度，就会融化，而且汤汁发混。
    将肉皮切成细条。
    然后在重新回锅加热至汤汁烧开。
    加入酱油调色，然后加入食盐调盐味，再加入味精、葱花烧开锅出锅即可。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-10-17

    压紧配上蘸料香味更浓

    第2个回答  2020-10-17

    家常肉皮冻

    第3个回答  2020-10-17

    Q弹《肉皮冻》

    第4个回答  2020-12-09
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