北京小吃街：王府井小吃街、平安大街、什刹海、簋街、苏州街、方庄，以上值得推荐。
王府井小吃街。王府井这种商贾云集之地，美食自然必不可少，不管是老字号还是新派餐厅，都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。烤串王府井小吃街最多就是烤串，晚上十点以后去东西便宜不少，可以砍价，还有这里的蝎子也不错哦。
平安大街。很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上，爆肚、豆汁、炸酱面都可以吃到，吃上地道的老北京口味。
什刹海。以前的什刹海晚上还是很清静的，但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火，而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店，白天就更是热闹非凡。汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号，尽显老北京风味。
簋街。北京最出名的美食聚集地！这儿基本上不是老北京美食，而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们！簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是，通宵营业，因此也是一夜宵圣地。汇集了麻辣小龙虾、煮毛豆、煮花生、啤酒、川味的麻辣烫、火锅、水煮鱼、香辣蟹等风味。
苏州街。这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的，主营粤菜和湘菜，海鲜和湘菜小炒都做得很地道。
方庄。方庄美食街是近几年才火爆起来的，主要还是由于周边的居民区的兴建，配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备，街面宽阔，店面规模也不小。菜系特别全而多样，中餐、西餐都有。菜系特别全而多样，中餐、西餐都有，夜宵很丰富。
1、簋街
簋街是北京最早火起来的美食街，来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过，随着簋街的不断改造，不少人气很旺的小店已经迁走了，簋街虽然已经不敌当年的繁华，但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。
2、平安大街
从东四十条桥往西一路直行过去，路两旁的饭馆一家挨着一家，每到饭点热闹非凡。由于靠近荷花市场，到了晚上，很多食客都喜欢在平安大街上吃晚饭，然后顺道折进后海，在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上，因此，平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。
3、广安门美食街
广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺，不难发现这条美食街以麻辣风味为主打，靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火，另外,一些南城的老字号饭点在这条街上也非常容易遇到。
4、霄云路餐饮街
霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方，忙碌了一天，到了黄昏，约上三五好友，好好缓解一下工作压力，享受生活的乐趣，悠闲地聊聊彼此的近况，也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食，还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。
千万别在旅游景点尝什么北京小吃，除非你饿坏了，也别去什么王府井美食街，价格高、味道不正宗。
比较集中的北京小吃街，牛街算一片。作为帝都的回民聚集地，那边的清真美食扎堆，而且沿袭了几十年上百年不变的老味道，每一口都有皇城根的韵味。
首推聚宝源的涮羊肉。 有着口味第一的铜锅涮肉这个招牌，可比现在的新潮火锅店味道有积淀多了。用料也是讲究，羊肉分好几种：黄瓜条、大三叉、小三叉、上脑…根据自己对肥瘦口感的喜爱来选。肉都是手切的，比起机器切的冰冷感，多了几分人情味儿在里。
一定要点烧饼，外面一层芝麻裹着的麻将烧饼趁热吃，那香酥的口感，真的让人会时常想念。
鱼丸、虾丸都是手汆的，用料实在，完全不是麻辣烫里那种面制品。
牛街清真超市是不可不去的。除了东西全，价格便宜，里面还藏着几家特别棒的小吃档口。
白记年糕是必须推荐的，他们家年糕都大块大块，吃多少切多少。店家重效率，刀工利索，买了就走。味道都不过甜，豆沙馅细腻香浓，可见食材不错。好年糕，用料新鲜也没什么添加剂，放不了太久，以此为借口也别再管什么减肥的事儿了。
驴打滚豆面很细，糯米口感软弹；椰蓉卷糕的椰蓉人工感觉太重，破坏了整体的天然味道，其他都不错。这老味道的点心，可一点儿不比西饼屋的差，各有一番风味。
跟白记挨着的，是 伊宝荷叶甑糕。一路走下来，吃货简直不能控制记几。 有了这家店，想吃甑糕就不用跑到西安回民街啦。
黏软的糯米加上红芸豆和红枣，虽然看起来红棕色不是那么美观，但味道充满了诱惑。糯米的口感很喜欢，不是浸水过多的那种，软软的又很有韧性。混合口味的芸豆卷也可以带回去一盒。单吃芸豆糕有点微苦，感谢中间的夹心让人感到一丝天。
护国寺小吃街：这是北京传统的小吃街，以清真小吃为主，今年重新装修后，再现当年小吃一条街的风采。
后海九门小吃： 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼，价钱会比较贵一些，味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街，如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等，质次价高且非常不正宗。
另外，北京没有非常纯正的小吃街，隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已，建议去一些老字号，感受会比较真切。本回答被提问者采纳