胡辣汤里白色方片是什么

Question

如题所述

Answer 1

面筋。胡辣汤配料较为丰富，其中白色方片的是面筋，是食材的一种。胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、等制作而成。

Answer 2

胡辣汤里白色方片是面筋。面筋是一种食材，在制作胡辣汤时放在汤里可以使汤汁更加浓稠，口感更佳。