四川花椒哪里产的最好

Question

如题所述

Answer 1

金川。
根据查资料得知金川所产的大红袍花椒是全国闻名，堪称花椒之极品，大红袍花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具双耳、麻味悠久、清香浓郁，被称做红椒。
花椒有暖胃除风、消除解胀、化痰止咳、破血通经止痛之药效，杀虫、除菌、消毒止痒之功能。它也是调制其它调味品的常用原料。