520枣和810枣都是著名特产，但它们在品种、产地、营养价值和口感上存在一些区别。
首先，520枣是指产自山东省的新枣，主要产地在临沂市。它的果实较小，果皮薄而质地柔软，口感香甜软糯，比较适合鲜食。520枣的主要特点是果实细嫩，口感清甜，糖分较高，属于早熟品种。
810枣则是指产自河北省的老枣，主要产地在石家庄市。它的果实较大，果皮稍厚而质地较硬，口感略带韧劲，比较适合炖煮或制作枣泥等食用方式。810枣的主要特点是果实肥大，糖分含量适中，营养丰富，属于晚熟品种
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考