那当然是干煸四季豆了，我现在20岁，读大二了。这道菜我从小吃到大，从没吃腻过。我最爱吃爷爷奶奶炒的四季豆，我爱的不仅是它的味道，还有对它的感情。
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小时候我爸妈工作忙，我一直跟着爷爷奶奶生活，他们很宠爱我，现在回想起来算是有点溺爱。自从我有记忆以来，我就知道我从小挑食，不爱吃蔬菜，他们也惯着我，我想吃什么就给我买什么。我小时候爱吃肉，他们就每天给我做各种肉吃，导致我小时候真的很胖。
后来他们也觉得我太胖了怕我不健康，就告诉我说吃一口蔬菜奖励我看十分钟电视。虽然我在家看电视也没人管我，但是我是一个好胜心极强的人，这种奖励机制对我来说太管用了。那时候就是吃的干煸四季豆。不知道当时是那道菜真的好吃，还是只是我的好胜心驱使，我一个人吃了一整盘。
那次之后，我就爱上了这道菜。爷爷奶奶也在地里种了四季豆，每次他们撒种子的时候我都会去，他们不让我干活，我就在旁边看着。我最期待的就是四季豆成熟后，和爷爷奶奶一起去地里摘菜，那时候真的好有成就感。可能也是因为自己经历了种菜摘菜的原因，所以我更喜欢吃这道菜了。
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记得我有一次我生病了，一直高烧不退，我迷迷糊糊睡了三天，中途也吃一点点东西，但是就是很困，一直睡。第三天醒来后，我妈问我想吃什么，我说想吃爷爷奶奶炒的四季豆。那时候我已经没和爷爷奶奶一起住了，不可能让他们送来，我还生病也不可能回去，所以我妈就去买了四季豆回来炒。还是很好吃，我吃了特别多，但是我还是更想念爷爷奶奶炒的。
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直到现在，每次回爷爷奶奶家，他们都会给我炒一份干煸四季豆。我想念这道菜，我也更想念他们。
一、卤肉饭，不允许你居然还不会做这么美味的，它真的是永远不会出错的组合，神仙美味呀!肉肥而不腻的超级香拌在饭里绝绝子，卤肉饭中的灵魂洋葱酥绝对要有它是卤肉的关键!能吃到肉和汤汁的感觉爆赞，可以说是我最喜欢的，永吃不腻的一道菜了。
卤肉饭
二、油面筋塞肉，不允许你错过这么好吃的东西 ，一款不辣的菜，特别好吃。也是永吃不腻。
油面筋塞肉
三、避风塘炒虾，酥脆的虾皮，和鲜嫩的虾肉，一口下去绝了。可以说是我吃过所以海鲜里永吃不腻的一道菜了，绝绝子。
避风塘炒虾
四。 话梅排骨可以排得上我心目中酸甜类炖排骨的 No.1了，酸甜入味清爽不腻的神器呀，用吸满排骨汤汁炖的软软烂烂的话梅肉拌饭也是一绝，谁吃谁知道，永吃不腻。
话梅排骨
辣椒炒肉，这菜好吃到翻天！
我以前很少吃辣椒炒肉的，因为我妈炒出来的辣椒炒肉，辣椒软踏踏，跟煮的一样，肉内硬邦邦，变柴咬不动。
直到去年时去了趟湖南，从此成为辣椒炒肉的狂热粉丝！
当时一下飞机就入住酒店，忘记在哪个酒店吃到这个辣椒炒肉了，总之是，惊呆我了！
这辣椒炒肉也太美味了吧？一口进去，辣椒香辣，青辣椒独有的清香、辛辣味很是突出，还带点微甜，不知是辣椒的甜还是调味的甜，恰到好处，再夹一块肉片放嘴里，轻轻一咬，鲜嫩无比，很是嫩滑，肥肉也不腻，肉香相当突出。
偶尔能吃到几粒豆瓣酱里面的豆子，咸香味十足，更是给这道辣椒炒肉增添了几分特色。太好吃了吧！！！我一连搞了两碗饭。
煮粉的小哥说，辣椒炒肉配米粉也很好吃。一尝果然如此！比起米饭，米粉更搭呀。怎奈肚子已圆，不能吃撑，但后来又在那住了几天，每天早上辣椒炒肉配米粉，3碗起步！
回四川后，再难吃到如此美味。自己炒的青椒还是松松垮垮，肉倒是可以炒的滑嫩些，但是总是感觉肉和青椒不能完美融合在一起。
直到后来，四川的一位老哥说给我寄了些“樟树港辣椒”，用他的方法做了一次辣椒炒肉！没错！就是这个味！！！
炒辣椒炒肉的时候，一定要记住一点，就是用高温，把辣椒先煸熟，这个过程你可以用油煸，也可以用不加油的热锅煸，都可以。总之不可以加水炒或者烧，最好是先煸炒辣椒，待表皮稍微变焦后取出，再煸炒五花肉，放入豆豉，蒜片大火煸炒，最后混合在一起，加入生抽、盐调味。 再就是辣椒一定要选对，很大、肉很厚的青辣椒不适合做这菜。
总之这个辣椒炒肉，我吃一辈子都不会腻！！！
本回答被网友采纳我真的非常非常喜欢吃番茄炒蛋！！！绝绝子！一辈子吃不腻，可能有人会说，以后一定会腻的，但是，反正我目前是绝对吃不腻的，已经喜欢吃番茄炒蛋吃了10多年了！！！拌一碗香喷喷的米饭，啊啊啊，我已经流口水了，对了，我喜欢吃甜口的，南方那边咸口的属实吃不惯
