牛奶加热的正确方法?

如题所述

第1个回答  2021-09-22
如果是盒装牛奶,建议采用隔水加热法,就是直接将牛奶放在装有温水的容器里,热水温度控制在40~50度即可。
第2个回答  2021-09-22
把牛奶热滚后即可,不易长时间反复热牛奶
第3个回答  2021-09-25
牛奶有很多不同的加热方法,而正确的方法也就是不破坏牛奶的营养成分即可。如下:
第一,热水加热。
将热水放入较大的容器中,然后将瓶装或者袋装牛奶放入其中,5到10分钟之后,牛奶就可以喝了。
第二,微波炉加热。
将牛奶放入合适的容器中,然后在微波炉中加热几分钟即可。
第三,诸如电蒸锅、电煮锅等加热。
牛奶可以直接或者借助合适容器后,再放入锅进行加热。
此外,可以根据自己的家里已有的电器选择合适的加热方式。
第4个回答  2021-09-24
牛奶加热的方法
1、微波炉加热
微波炉,几乎家家都有。用微波炉加热牛奶,这种方法从速度方面来看是最快的,但风险较高,容易造成牛奶受热不均,喝牛奶时很容易烫到。如果选择微波炉加热,一定要提前设置好力、时间参数,建议采用中火或者小火,分两到三次进行加热,即每次加热完后取出来,摇晃均匀,再进行加热,直至牛奶温热不烫手。
2、热水浸泡
给牛奶加热最好的方式是隔水加热,也就是将牛奶倒入杯子等容器内,再放入热水中把牛奶加热。热水的温度一般不超过80℃即可。尽管这种方式比较麻烦,但可以避免微波炉加热造成的营养流失。
3、直接煮
将牛奶倒入锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快焦结。当煮至表面有热气时即可关火,不用煮沸。如果是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶,一定要消毒,必须要加热至煮沸,经消毒后才能饮用。
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