对待这个问题，无锡一定要尝的美食有哪些，你知道吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸭血粉丝汤，旧式我觉得就不错，新式的好吃的店你肯定找不到~最方便的话南禅寺那里 回忆鸭血粉丝。

欢迎大家淘宝 五芳斋 大肉粽，除了自家包的，我就认这个。还不错。

无锡是四大菜系淮扬菜，用料广取江河湖鲜，口味偏甜，无锡尤甚，十分注重造型美观，色调绚丽。在烹饪方法中，白汁、清炖独具一格，特别擅长制作虾蟹莼鲈菜肴以及糕团船点、茶食小吃。其代表品种有雪花蟹斗、松鼠鳜鱼、鸡茸蛋、香脆银鱼、虾仁锅巴等，无锡糕团点有玫瑰方糕、小元松糕、青团等。

这是忆秦园的蟹粉小笼，我的心头好。忆秦园上过舌尖上的中国，我吃过一次就爱上，当然其他知名品牌的小笼也很不错。主要味道是鲜，不过吃多了可能有点腻。

腌笃鲜是笋、腊肉、火腿一起炖出来的，因为答主很喜欢吃笋，所以以食物本身鲜味主导的腌笃鲜，也成了心头好。不过答主只喜欢吃鲜笋，所以一年里也只有冬天和春天才能一饱口福。

        清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实。虾仁饱满，口感Q弹。

玉兰饼是无锡的传统小点，因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮，包上各种馅心做成，鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆，吃来外脆里香。

海棠糕

        这倒起源于清代的小吃，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。路边的阿姨精心地摆弄这道美食，他们将面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，随后再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口，热食尤佳。跟我一同去的女孩子真的吃的不亦乐乎。

有不同的见解，可以评论。

Answer 2

无锡的小笼包皮薄馅大，汁多味美，好吃极了。还有豆腐花，豆腐嫩的像果冻一样，撒上虾仁等等，简直就是开胃神器。还有玉兰饼，软糯的金黄外壳下藏着多汁的肉馅，美味又好吃。

Answer 3

太湖一锅鲜、玉兰饼、太湖三白。
“一锅鲜”又叫“一锅出”，就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。菜炖在锅底，卷子和饼子贴在锅边，是由极具北方特色的贴饽饽鳌鱼演化而来。
玉兰饼是江南地区的传统名小吃，它是用糯米和肉馅做成的。 做时选用糯米粉加开水糅合小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平锅用油煎烙，呈金黄色。品质以外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人为好。 肉馅要事先拌好佐料，包在糯米和成的面里，然后下锅煎。

Answer 4

我知道，有小笼包，三鲜馄饨，酒酿棉子圆，太湖一锅鲜，清炒虾仁，玉兰饼，太湖三白等等。

Answer 5

无锡酱排骨，响油鳝糊，太湖三白，阳山水蜜桃，肉酿面筋等这几款美食还是很不错的，而且在当地比较有名气。