高手们，为什么正丁醇萃不出黄酮

Question

如题所述

Answer 1

直接用60%乙醇萃取出来的就是粗黄酮了，你为什么要用正丁醇再萃取呢，不分层的原因可能是黄酮溶解在正丁醇里了，建议用无水乙醇溶解，然后以芦丁为标准品，用硝酸铝显色法就可以测黄酮的含量了，CNKI上好多黄酮萃取的文献，你可以下载参考一下

Answer 2

正丁醇在水中溶解度不大。水饱和的正丁醇基本上可以认为就是正丁醇。而正丁醇饱和水溶液就大致相当于水的性质。
区别那是相当大。对于不易溶于水的这类物质来说，正丁醇对黄酮的溶解度会比较大。