鲁花低芥酸特香和浓香的区别

Question

如题所述

Answer 1

工艺不同，颜色不同。
1、工艺不同，鲁花低芥酸特香是将花生清选、破碎后，不加热或以低温的状态，送入榨油机压榨；浓香在榨油前先将油料清选、破碎，再进行高温加热的处理。
2、颜色不同，鲁花低芥酸特香的颜色比较清澈，色泽好，产量较少；浓香菜籽油是将油料作物种子炒焙后榨取，颜色较深，产量较高。