q/mtjk0002s相当于国家白酒执行标准的哪个标准?

Question

如题所述

Answer 1

1. q/mtjk0002s代表的是企业标准，通常这类标准会严于国家标准。
2. 在q/mtjk0002s中，“q”标识了这是一个企业标准，“mtjk”是企业名称的缩写，“0002s”则是当地质量技术监督局分配的唯一流水号。
3. 茅台酒的生产周期长达7个月，其独特工艺包括将蒸馏出的酒贮存至少4年以上，再与不同年份的陈酿酒混合勾兑，最终经过严格化验和品尝后装瓶销售。
4. 茅台酒以本地优质糯高梁为主要原料，使用高温曲（小麦制成）的比例高于原料，经过多次发酵和取酒过程制成。
5. 茅台酒是中国大曲酒类的代表，其特色是酱香突出、酒体醇厚，具有清澈透明、色泽微黄的特点。
6. 茅台酒香气的特点是酱香为主，带有焦香但不过分，香味细腻且复杂，柔顺且含泸香但不突出，酯香与酱香协调，空杯留香持久。
7. 白酒，作为世界八大蒸馏酒之一，具有色泽透明、气味芳香、入口绵甜爽净、酒精含量较高等特性。