水果茶用冷水还是热水泡

Question

如题所述

Answer 1

水果茶可以用热水泡，一般使用80-90摄氏度的水，也可以煮，但不要久煮以免降低香味和营养成分。另外，要选择质地硬且能透出香气的水果茶原料，柑橘类和有皮的水果要最后再放下去煮，以免产生苦涩味道。

水果茶是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，种类有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、红心茶等。这种饮料放入冰箱时间过长容易滋生细菌，最好刚泡或者刚打开的茶就一阵喝完，放在冰箱内储存不要超过6个小时，以免滋生过多的细菌或者变质，失去其原有的营养价值和口感。