四种最好吃的月饼牌子

如题所述

四种最好吃的月饼牌子是莲香楼、稻香村、功德林、潘祥记。

1、莲香楼

莲香楼是一家广州店,著名的广式月饼,就是由“莲香楼”创立,最早的莲蓉馅月饼,就是在这时候开始流行的,1993年莲香楼被授予老字号。

2、稻香村

北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),是不折不扣的老字号,稻香村是北京第一家经营南味食品的店铺,共计600多个单品。

3、功德林

功德林是一家百年历史的著名老字号企业,于1922年创立于上海,北京有分部,旗下有多个业务,总部设在上海,享有“素食鼻祖”之称。

4、潘祥记

云南“潘祥记”于1941由广东人创立,主要经营云南滇式月饼、鲜花饼、粽子、传统糕点等,滇式月饼不同于苏式、京式,它是以云南宣威火腿为主料,辅助猪油、面粉、白糖、蜂蜜。

历史沿革

中秋节起源于中国上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节,是古老的“祭月节”。

中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天,不过由于这天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月,后来就将“祭月节”由“秋分”调至农历八月十五日。祭月,在中国是一种十分古老的习俗,实际上是古时代中国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。

月饼是古代中秋拜祭月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代,每到中秋节,人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月,是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己,面如皓月、貌美如花, 月饼在中国有着悠久的历史。

以上内容参考:百度百科—莲香楼百度百科—潘祥记

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