充氮保鲜食用油与压榨食用油的区别

如题所述

营养成分不同、生产工艺不同。
1、营养成分不同:充氮保鲜技术通过在食用油中注入氮气,排除氧气,以延长油脂保质期和保持油脂新鲜度,无化学添加剂,压榨食用油通过物理压力分离,无化学添加剂
2、生产工艺不同:充氮保鲜技术可以有效减缓油脂的氧化速度,使其在储存和运输过程中保持稳定,压榨食用油在生产过程中,不添加任何化学试剂,只利用物理方法进行生产。
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