开一家面馆的利润有多少

如题所述

面食的毛利率一般大概是百分之60左右,简单来说就是比如一碗面卖6元,直接成本,面条,油料,调料,浇头,加起来的成本是2.4元,当然纯利润就是要看你的销量了,因为这毛利率没有包含你的人工、水电气,房租,税收等固定支出,你卖的越多纯利率也就越高。
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